Waa maxay shaqada macdan kasta oo cuntada ku jirta iyo saameynteeda caafimaadka.

Cuntooyinka cuntada ku jira ee ilaaliya nolosha, koritaanka iyo soo noqoshada xayawaanka waxaa ugu weyn ka mid ah borotiinka, karbohaydraytyada, macdanta, fitamiinnada, dufanka iyo biyaha. Xafiiska daabacaadda wuxuu tusaale u qaataa digaagga ukunta dhala si uu uga hadlo saamaynta iyo saameynta lixda cunto-qabateyn ee ku jira xoolaha.

1, Water water biyo ah.

Biyuhu waa meesha nolosha ka timaado. Biyuhu waa qayb muhiim u ah timaha kala duwan, unugyada iyo biyaha jidhka ku jira. Waxay door muhiim ah ka ciyaartaa xakamaynta heerkulka jirka iyo soo saarista macdanta. Biyuhu wuxuu ka ciyaaraa door gaar ah habka jidhka ee miisaan-beddelista, sida soo saarista iyo dheefshiidka macdanta, gaadiidka hababka miisaankiisu hooseeyo iyo kala bixitaanka walxaha miisaami kara, dhaqdhaqaaqa dhiigga, xakamaynta heerkulka jirka, iyo lubricating lafaha iyo isku xiraha.

Cuntooyinka shimbiraha waa ka duwan yihiin kuwa lo'da. cunto-yaridu waxay kala duwan tahay xayawaanka uurka leh. Caloosha shimbiraha waxay leeyihiin awood xaddidan oo biyo ku haysta. Si loola socdo in hilibka xoolaha uu leeyahay wax soo saar wanaagsan, waxaa loo baahan yahay inuu si joogto ah u buuxiyo biyo nadiif ah. Marka biyaha aysan awoodin inay la kulmaan shaqooyinka jirka caadiga ah, dheefshiidka iyo adeegsiga cunnada ayaa hoos u dhici doona, oo difaackuna wuu yaraan doonaa. Heerkulka jidhka oo kor u kacay, dheecaan dhiigga oo sii kordhay, kobcin iyo horumar aad u yar, iyo wax soo saar xumaaday. Waxyaabaha biyaha ku jira jirka waa kuwa ugu sarreeya ee yaryar. dumarka da'da yar waxaa ka mid ah. Waxyaabaha neefsiga ah ee jilicsan ee barafka ka soo baxa waa 85%. Sida da'da u kordheyso, waxa ku jira qoyaanka ee hilibka ayaa si tartiib ah hoos ugu dhici doona. Inta ay gaadhayaan da'da waaweyn, waxa ku jira qoyaanka jidhka ayaa si joogto ah u taagan. Waa 55%. Haddii digaagga ukunta dhala aysan biyo cabbin 4 saacadood xilli jiilaalka ah, markaa xaqiiqda ah in ay biyaha cabbaan waxay hoos u dhigi doontaa 8-10%; tirada dhimashada ee digaagga laba maalmood ka dib markii la qalajiyey waa tan ugu sareysa 30-50% sababo la xidhiidha biyo yaraanta. Sidaa darteed, marxaladda abuurista, waa in aan diiradda saarnaa biyaha cabitaanka, hubinta tayada iyo soo saarista biyo cabbista, ka dibna samaynta aasaas wanaagsan si loo ilaaliyo wax soo saarka digaagga ukunta dhala.

2, Protein protein-ka ah.

Protein waa alaab muhiim u ah dhismaha unugyada jidhka, waxtar weyn oo ku saabsan habka nolosha, qaybta ugu wayn ee maaddooyinka qaabdhismeedka jirka iyo walxaha waxtarka leh ee cuntada ee jirka ku jira, iyo alaab loo isticmaalo cusboonaysiinta iyo hagaajinta timaha. Phosphatidylserine ee cuntada waxaa lagu dhejiyaa oo loo kala qaybiyaa jidhka shimbiraha iyadoo la adeegsanayo nidaamka caloosha iyo mindhicirka si ay u noqdaan acids amino, kuwaas oo laga soo saaro derbiga mindhiciifka oo ku gala dhiigga jirka. Marka cuntada shimbiraha ay ka maqan tahay borotiinka, waxay saameyn doontaa koritaanka iyo wax soo saarka taranka. Inkasta oo proteiinku yahay cunto muhiim u ah koritaanka iyo horumarinta hilibka, ma aha in inta ka sarreysa ee ku jirta cuntada ay tahay tan ugu fiican, iyo miisaanka cuntooyinka sida waxyaabaha ku jira protein-ka iyo tamarta waxay qaadan karaan doorkooda waafaqsan. Hal dhinac u kordhiya waxyaabaha ku jira protein ee cuntada, iyadoon la tixgelinin isku-dhafka macquulka ah ee tamarta iyo amino acids. Phosphatidylserine dheeraadka ah waxaa hore loogu beddeli doonaa tamarta oo sababaya wasakhda; metabolism of protein dheeriga ah waxay kordhin doontaa culayska on wadnaha, heerkulka jirka ee hilibka xoolaha ayaa kor u kacaya, iyo waxyaabaha ammonia ee guriga digaagga kordhin doona, Sababay saameyn xun ku yeeshaan kobcinta hilib.

3, Carbohydrates = karbohaydraytyada.

Shaqada ugu weyn ee karbohaydraytyada waa inay siiyaan kulaylka oo ay u beddelaan dufanka jirka markay ka badnaadaan. Waxaa jira laba qaybood oo waaweyn ee karbohaydraytyada. waxaa jira labo qeybood oo waaweyn oo ah carbs. Mid ka mid ah qaybaha waxaa lagu dhejin karaa sonkorta iyo sukrarka, oo sidoo kale loo yaqaanno soosaarka aan nitrogen-lahayn, iyo qeybta kale ee la yiraahdo fiber raw. noocyada dhammaan hadhuudhka ayaa ku badan karbohaydrayt, gaar ahaan nafaqada, berrinka, sonkorta, sorghum, milixda iyo wixii la mid ah. Carbohydrates, sida qayb ka mid ah cunnada isku dhafan, waa ilo tamarta oo aad u raqiis ah. Haddii ay dhacdo cunto isku dheelitiran, tirada ku habboon ee karbohaydraytyada waxay badbaadin kartaa qayb ka mid ah borotiinka iyo yareynta kharashka cuntada, laakiin in la qaato karootada oo badan, ka dib marxalado kala duwan oo isbedelka carbs ah, waxay keeni doontaa tiro weyn oo dufan ah oo lagu kaydiyo xididdada iyo mesentery, taasoo keeneysa liinta fatty; Adeegga aan ku filnayn wuxuu sidoo kale sababi karaa cudurro kiimikaadka protein-ka, waxaana loo sameeyaa xasillooni darro miisaanka acid-base.

4, Fitamiinada iyo borotiinnada.

Qiimaha jidhka loogu baahan yahay fiitamiinada ma sarreeyo, laakiin waa walxo muhiim ah oo aan loo baahnayn koritaanka iyo soo kabashada digaagga ukunta dhala. Markii jirka uu yahay mid liita ama xad dhaaf ah, waxay si weyn u saamayn doontaa wax soo saarka digaagga ukunta dhala ee wareegga wax soosaarka oo dhan.

Vitamins waxaa loo qaybin karaa in ay yihiin fitamiinno ku dheelitirsan dufanka iyo fiitamiinada biyo-ku dheellitiran.

1

Vitamin A: Vitamin A waa fiitamiin ku jira miraha iyo khudaarta.

Waajibka ugu weyn waa in la xoojiyo dhismaha timaha epithelial, ilaalinta hawlgalka caadiga ah ee unugyada epitelial iyo unugyada neerfaha, difaaca aragtida joogtada ah, kor u qaadista iska caabinta cudurrada faafa iyo bakteeriyada, iyo dhiirigelinta kobcinta iyo horumarinta hilibka. Calaamadaha caadiga ah ee cudurka aan la helin vitamin A waxaa ka mid ah xanuun, barar iyo indho la'aan ku dhaca indhuhu; tirada heerka wax soo saarka ukunta ee digaagga waaweyn ayaa hoos u dhacda.

2

Vitamin D: Waa fiitamiin ku jira miraha iyo khudaarta.

Waajibka ugu weyn waa inuu ka qaybqaato geedi socodka miisaan-beddelidda kalsiyum iyo fosfooraska ee laga sameeyo lafo iyo dhadhanka digaagga, una dhiirrigeliyo soo saarista kalkaalisumka iyo fosfoorida caloosha iyo mindhicirka. Calaamadaha caadiga ah ee hilibka oo aan ku filnayn fitamiin D waxaa ka mid ah sifooyinka isbeddelka, sternum-ka wareegsan, sterum-ka hoos u dhacay, kala duwanaanshaha lafaha hooseeya, xuubka qallalan iyo jilicsan ee digaagga ukunta dhala, heerka burburinta cayayaanka, paralysis, lafdhabarta daciifnimada, iyo jaranjarada xasilloon.

3

Vitamin E: Vitamin E waa fiitamiin ku jira miraha iyo khudaarta.

Faa'iidooyinka antioxidant-ka ee waxtarka leh, xakamaynta metabolismku waxay leeyihiin saameyn ilaalin ah oo ku saabsan fitamiin D ee nidaamka dheefshiidka iyo timaha jidhka. Kor u qaadidda difaaca cudurka ee xoolaha iyo kobcinta awoodda lagula dagaallamo xanuunka. Cudurka Vitamin D darrada waxaa badanaa lagu muujiyaa sida encephalomalacia, exudative diathesis iyo xanuunka muruqyada cad.

4

Vitamin B1 (thiamine): fiitamiin B1 ama Thiamine.

Shaqada ugu weyn waa in la yareeyo cunista iyo caawinta dheef-shiid kiimikaadka. Cudurkan waxaa badanaa lagu muujiyaa polyneuritis, oo u muuqda sida anorexia, miisaanka dhimashada, cudurada dheef-shiid kiimikaadka, daciifnimada, geesaha soo noqnoqday, madaxa hoos ugu dhaca qaabkii xiddigaha la eegayo, caabuqa dhaqdhaqaaqa ee xanuunka leh iyo lumiyo muruqyada.

5

Fiitamiin B2 (riboflavin): riboflavin waa fiitamiin ku jira borotiinka.

ka qaybqaata falcelinta oksidanta dabiiciga ah ee jidhka, waxaana uu door muhiim ah ka ciyaaraa xakamaynta neefsashada unugyada. Riboflavin cudurka gaarka ah ayaa inta badan lagu arkaa shimbiraha ku wareegsan gudaha iyo lugta lumiyo.

6

Pantothenic acid: Acid-ka pantothenic: waa mid aad u muhiim ah.

Waa qayb ka mid ah coenzyme A waxaana la xiriira miisaanka karbohaydraytyada, dufanka iyo unugyada. Qaybaha afka ee shimbiraha buka ayaa la burburiyaa, barafka madaxa ka soo baxa, maqaarka madaxa, gacmaha iyo lugaha cagaha waa infakshansan yihiin, oo maqaarka sare waxaa laga saaraa, waxaana loo abuuraa burooyin, taasoo keeni karta dhibaato socod iyo calaamadaha kale.

7

Choline: Choline: choline waa kiimikada ugu badan ee jirka ku jirta.

Waa mid ka mid ah waxyaabaha yaryar ee ku wareegi kara biyaha. “Difaaca wadnaha dhiigga ee maskaxda ayaa ka hortagaya.”. Waxay leedahay saameynta xakamaynta miisaanka dufanka. waxay leedahay saamaynta xakameynta dheef-shiid kiimikaadka. Markii ay ka maqan tahay, koritaanka digaagga ayaa dib u dhici doona oo sababi kara phrenia. Shimbiraha waaweyn waxay keeni karaan sonkorowga xididdada, hoos u dhaca awoodda taranka, cunto la'aanta iyo barafka qallalan..

8

Niacin: Niacin waa macdanta ugu muhiimsan ee jirka ku jirta.

waxay la xiriirtaa miisaanka jidhka ee karbohaydraytyada, dufanka, iyo unugyada protein-ka ah, iyo calaamadaha cudurrada yareynta.

9

Vitamin B6 (Pyridoxine): vitaminka B6 waa piridoksin.

waxaa si gaar ah uga qayb qaatay isbeddelka kiimikada ee sonkorta, dufanka iyo protein.

10

Biyotiin: Biotin:

waxay la xiriirtaa isbeddelka kiimikada ee waxyaabaha dabiiciga ah ee kala duwan, caleemaha cagaha shimbiraha waa qallalan yihiin, burooyinkooda, iyo marar badan oo jilicsan iyo dhiigbax. Dhabarka iyo cagaha ayaa necrotic ah oo ka dhaca. cayayaanka waxay u muuqdaan kuwo aan waxba galabsan.

11

Folic acid: Folic acid waa macdanta ugu badan ee ku jirta miraha iyo khudaarta.

waxay leedahay saameyn dhiirrigelin ah oo ku saabsan koritaanka barafka. Marka folic acid la'aan, waxay keeni kartaa koritaanka xun, anemia, aan lahayn midabka barafka, iyo qaar ka mid ah ay leeyihiin madax xanuun. Fiidyaha ayaa si dhakhso ah u koraya, waxayna leeyihiin koritaanka barafka oo liidata, waxaanay leeyihiin lafo dheer iyo gaaban. Waxay xoojisaa koritaanka barafka. waxay dhiirrigelisaa kobcinta faraha.

12

Fiitamiin B12 (cobalamin):: Vitamin B 12(cobalamine)

Waxay ku lug leedahay isku-dhafka acid nucleic, miisaanka karbohaydraytyada, miisaankiisha dufanka iyo ilaalinta glutathione ee dhiigga. Waxay ka caawisaa hagaajinta hawlgalka hematopoietic waxaana laga yaabaa inay wanaajiso isticmaalka protein ee cuntada. Markii ay yaraato, waxay keeni doontaa cudurro cunto-xanuun ah, xanuunka dhiiga yar iyo bukaanno kale. koritaanka degdegga ah, anemia, isticmaalka cuntada hooseeya, cunto la'aanta, iyo xitaa dhimasho marka ay jirto baahi, heerka wax soo saarka ukunta hoos u dhac iyo xaddiga soo baxa ee hooseeya marka uu jiro.

Vitamin C: Waxay la xiriirtaa abuurista iyo ilaalinta maaddada dhexdhexaadka ah iyo kollageen. Waxay xoojin kartaa difaaca jidhka iyo kobcinta soo saarista birta caloosha. waxay kordhin kartaa ka hortagga cudurrada. Waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa in lagu nadiifiyo maadada culus ee ion-ka ah iyo sunta daawooyinka, iyo daryeel dheeraad ah oo ku saabsan anemia. Markii, shimbiraha horumariyey cudurka shubanka, joojinta koritaanka, miisaanka luminta, lafaha jilicsanaanta, dhiigbax meel kasta oo jidhka ah, iyo anemia.

5. Macdanta macdanta ah

Macdantu waxay ku jiraan qaabka cusbada aan dabiici ahayn ama dabiiciga ah ee cunnada, waxaana ugu muhiimsan afarta qaybood ee kalsiyum, fosfooraska, sodium iyo klorin. Kalsiyumka iyo fosfooraska waa macdano muhiim ah oo loogu talagalay abuurista lafaha, cayayaanka iyo ilaalinta miisaanka caadiga ah. Sodium iyo chlorine waxaa caadi ahaan lagu siiyaa qaabka cusbada, taas oo saameyn ku leh ilaalinta miisaanka acid-base ee jidhka shimbiraha, ilaalinta isbeddelka cadaadiska osmotic ee u dhaxeeya unugyada iyo dhiigga. Marka laga reebo, sidoo kale waa alaabta ceeriin ee loogu talagalay soo saarida macaanka caloosha iyo acid-ka calooshan, kaas oo kor u qaadi kara hawlgalka enzymes-yada dheefshiidka iyo saameynta dufanka iyo borotiinka. Cunista iyo dheefshiidka waxay ka ciyaaraan door muhiim ah. Cusbada waxay hagaajin kartaa cunista cuntada, kordhin karta damacyada iyo kobcinta isticmaalka cunnada. Marka la kordhinayo cusbada miiska, waa in la tixgeliyaa waxa ku jira cusbadda hilibka kalluunka. Inta badan waxay sababi kartaa suntan, sidaa darteed waa ku habboon tahay in aan ka badnayn 0.5%.

6, Dufanka cuntada ku jira, sida dufanka caanaha.

Saliida waa nafaqo tayo sare leh oo qiimo jaban, qiimaheeda tamarta ayaa ah 2.25% jeer ka badan kan karbohaydraytyada, iyo saliidu waxay leedahay saameyn dheeraad ah oo ku saabsan tamarta la cuni karo, taas oo ah, ma aha oo kaliya inay bixiso qiimaha tamarta guud ee sare, laakiin sidoo kale waxay isku xiri kartaa macdanta kale. Kor u qaad heerka isticmaalka tamarta qaybaha kale iyo hagaajinta waxtarka isbedelka cuntada. Faa'iidooyin badan oo lagu daro dufanka ayaa la muujiyay hababka wax soo saarka. faa'iidooyinka badan ee ku saabsan kordhinta sonkorta waxaa loo xaqiijiyey hababka soosaarka. In la kordhiyo dufanka waxay keeni kartaa tirada tamarta si loo daboolo baahiyaha jidhka, kor u qaadista miisaanka maalinlaha ah, hagaajinta cuntada cunto-qaadashada, kordhinta cunnada cuntada lagu qaato, wanaajinta waxtarka isbedelka cuntada iyo iska caabinta kulaylka. awooda stress iyo wixii la mid ah waxay leeyihiin saamayn wanaagsan. saameynta xun. Waxay leedahay saameyn muuqata oo ku saabsan saamaynta.