Wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato meel kaliya.
Tan iyo bilowgii sanadkan, wax soo saarka digaagga ukunta dhala ayaa dib loo dhigay. Beeraha intooda badan ma fahmaan sababaha, iyo khasaaraha ay sababtay waa aan la iska indho tiri karin. Dhakhaatiirta badankoodu ma fahmaan faahfaahinta oo waxay ku dhaleeceeyeen beeraha, xitaa…
Waqtiga qaboobaha ayaa aad u kulul, iyo inta badan xoola dhaqatada digaagga ukunta dhala waxay ka walaacsan yihiin sida loo kobciyo xayawaankooda bisha jiilaalka, oo ay hubiyaan in aan la yarayn karin xaqiiqada ah inay jiraan cudurro waaweyn…
Kalsiyumku waa wax aan loo baahnayn shimbiraha, wuxuuna door muhiim ah ka ciyaaraa ilaalinta koritaanka iyo shaqada soosaarka. Xiddigaha iyo digaagga ukunta dhala waxay ku xanuunsan karaan cudurro la'aan inta lagu gudajiro habka soosaarka, taas oo saameyn xun ku yeelan doonta waxqabadkooda. Marka sidee baad u kordhisaa…
Markii hore, shimbiraha waxaa loo isticmaali jiray in lagu soo saaro digaag loogu talagalay beerashada, laakiin ka dib waxay noqon karaan kuwo la abuuray. Ka dib, waxay si otomaatig ah u soo baxeen iyada oo loo marayo xakamaynta farsamada kombiyuutarka. Si kasta ha ahaatee, heerkulka waa xaaladda ugu muhiimsan ee ku guuleysiga dhalashada dhalmada...
Doorashada dhaddigaha wanaagsan waa tallaabo muhiim ah si loo helo heer sare oo soo saar ah. Si loo abuuro shimbiraha oo leh kobcin isdaba joog ah iyo wax soo saar sare, waa in la doortaa hilibka ugu horreeya. Sidaas daraaddeed, waa maxay hababka loo doorto digaagga? Dumarka waa in ay ahaadaan … dumarku waxay u baahan yihiin inay noqdaan…
Waxaa jira sababo badan oo ay u dhiman karaan digaagga maareeynta cuntada maalinlaha ah. Sida ku saabsan goobta wax soo saarka, waxaa badanaa jira faa'iidooyinka ugu waaweyn ee soo socda: Koowaad, faahfaahinta cayayaanka, noocyada iyo tayada shimbiraha. Xoogga...
Maxay tahay qiimaha digaagga ukunta dhala? Waa in la xisaabiyo iyo loo maamulaa abuurka si loogu xakameeyo kharashyada oo dhan loona kobciyo faa'iidada. Qiimaha miisaaniyadda iyo falanqaynta faa'iidada ee digaagga ukunta dhala: wareegga soo saarista ee digaagga ukunta dhala (oo laga bilaabo kuwa cusub...
Brian Fairchild, oo ah cilmi-baare ku takhasusay xoojinta hilibka ee Jaamacadda Georgia, ayaa ka hadlay heerkulka iyo jirdhismaha digaagga; saameynta heerkulku ku leeyahay koritaanka dugaagta; muhiimadda qoyaanka, hawada iyo iftiinka, iyo ilaalinta tamarta. Waxyaabaha ugu muhiimsan ee kor u qaadista…
ka dib markii ay galeen maalmaha xagaaga, heerkulka sare ee barbecue qaababka ayaa soo muuqday meel kasta. a noocyo digaag cage Xaaladaha cimilada sidaa oo kale ah waa imtixaan weyn oo loogu talagalay beeraha shimbiraha. Beeraha shimbiraha ayaa sidoo kale sixir ah, waxayna sameeyeen dadaalo kala duwan oo looga hortago cudurka kulaylka ee…
Markaad gasho maalmaha xagaaga, heerkulka sare ee barbecue-yada ayaa meel kasta ka muuqday. Xaaladaha cimilada sidaa oo kale ah waa imtixaan weyn oo loogu talagalay beeraha shimbiraha. Beeraha shimbiraha ayaa sidoo kale sixir ah, waxayna sameeyeen dadaalo kala duwan oo looga hortago cudurka kulaylka ee…