Sababta ugu weyn ee hoos u dhaca qiyaasta cuntada iyo digaagga ayaa ah in la yareeyo.
Miisaanka cuntada ee miisaankiisu yahay qiyaasta waxaa loola jeedaa culeyska cunnada loo isticmaalo unug kasta oo dufan ah oo laga soo saaro inta lagu jiro geeddi-socodka waxsoosaarka digaagga ukunta dhala marka la eego qiimaha isbedelka cuntooyinka. Miisaanka cunto-ugu-dhigga waa calaamad muhiim ah oo lagu miisaamo faa'iidada dhaqashada digaagga, laakiin dad badan ayaa arag la'aan u fiiro gaarsiiya sababaha cuntada iyo in laga fiirsado waxyaabo badan oo saameeya miisaanka Cunto-u-dhigata dhinacyada kale. Mararka qaarkood, in kasta oo la hagaajinayo foomka cunnada iyo kordhinta heerka proteiiniga, qiyaasta cuntada-ugu-dhigga ayaa weli ah mid aan qanacsanayn. Waxaa weli jira xoolo dhaqato yaryar oo si qalad ah u rumeysan inay isticmaalaan cunto raqiis ah marka qiimaha digaagga uu jaban yahay. Tani waxay keentaa hoos u dhac ku yimaadda wax soo saarka ukunta ee shimbiraha, taas oo waxyeello badan iyo dhibaatooyin daran. Khasaaraha, iyadoo la raacayo cunista cuntada isku midka ah, inta ka sarreysa wax soo saarka ukunta, tan iyo hoos u dhac ku yimaada qiyaasta cunto-ugu-dhigga. Sidaa darteed, in digaagga ukunta dhala kor u qaadista miisaanka guud ee digaagga iyo yareynta cunto-qaadashada cuntada ayaa si dhab ah loo yareyn karaa qiyaasta cunnada ilaa digaagga. Waxyaabaha ugu waaweyn ee saameeya wax soo saarka ukunta, cuntada la cuno iyo qiyaasta cunto-ugu-dhimista ayaa ah sida soo socota:
Faa'iidada cunnada ee ku saabsan qiyaasta cuntada-dhidigga ah ayaa saameyn ku leh.
+
Naqshadaynta cunnada cuntada waa mid macquul ah, tayada alaabta ceeriin ayaa aad u fiican, ma jiro waxyeello mycotoxin, heerka loo isticmaalo quudintu waa sare, iyo qiyaasta cunno-ugu-biiqdu waa hooseeyaa. Si ka duwan, haddii cunnada ay hoos u dhacdo tamarta, borotiinka iyo macluumaadka amino acid-ka, cuntada shimbiraha ayaa weyn, tayada alaabta ceeriin waa liidataa, heerka isticmaalka cuntaduna waa hooseeyaa, tirada cuntooyinka ee digaagga ah waxay kordhi doontaa, sidaas darteed ku dooro alaabooyin tayo sare leh oo loogu talagalay beerashada digaagga ukunta dhala.
Saamaynta sababaha culeysku ku yeesho qiyaasta cunto-ugu-dhigga ee digaagga.
+
Dhibaatooyinka waxay keeni doonaan hoos u dhaca waxqabadka, tayada iyo caafimaadka digaagga ukunta dhala, waxaana sidoo kale cad in saameynta ku yeelan doonto heerarka cuntada ee cayayaanka. Sida aan lahayn biyo, aan haysan cunto, isbedelka ba'an ee cuntada, heerkulka hooseeya, heer kulka sare, ama isbadalka ba’an, isbedel baahsan oo ku yimaada waqtiga iftiinka; dhawaaq aan caadi aheyn oo degdeg ah; dad aan la garanayn ama xayawaanno kale oo gala guriga digaagga; isbeddelada hababka maareynta quudinta; isticmaalka tallaalka ama daawooyinka Iyo in ka badan, faa'iidooyinkan culeysku waxay yeelan doonaan heerar kala duwan oo saamayn ku leh wax soo saarka ukunta. Marka dhibku yimaado, wuxuu keeni doonaa waxyeello wax soo saarka ukunta, iyo hoos u dhaca cuntada iyo dhimista isticmaalka waxyaabaha ay sababeen dhibaatooyinkan ma aha kuwo cad, oo saameynta xanuunka waxay sii socon doontaa muddo dheer, ka dibna qiyaasta cunto-ugu-dhigga ayaa sare u kacaysa.
Dhaqdhaqaaqa heerkulka iyo qoyaanka ee saamaynta ku leh tirada cuntada oo u dhiganta cayayaanka.
+
Waxaa guud ahaan la aaminsan yahay in 15-23 ° C waa heerkulka ugu fiican ee guriga digaagga ukunta dhala. Mar kasta oo heerkulka deegaanka uu kor u kaco 1°C, cunista cuntada waxay hoos ugu dhici doontaa 1.6%. Shimbiraha ma laha unugyo qandho ah. shimbirta waxay leeyihiin calool xanuun. Marka heerkulku ka sarreeyo 30 ° C, waxay ku sii daayaan kulaylka jirka iyagoo kordhinaya tirada neefsashada, oo yareynaya cuntada la cuno 20% -25% iyo wax soo saarka ukunta 10-20%.
Xaaladaha heerkulka ku haboon, shimbiraha waxay la jaanqaadi karaan qoyska dabacsanaanta ku xiran ee guriga oo leh kala duwanaansho ballaaran. Nidaamka hawadu guud ahaan waxaa lagu xakamayn karaa inta u dhexeysa 45% iyo 70%, taas oo aan wax saameyn ah ku yeelanayn shaqada soosaarkeeda. Si kastaba ha ahaatee, haddii qoyaanka ku xiran ee guriga digaagga-ka da'da weyn aad u sarreeyo, waa fududahay in la yareeyo wax soo saarka ukunta iyo kordhinta qiyaasta cunto-ugu-dhimista.
Faa'iidada iftiinka ee saamaynta cuntada iyo qiyaasta dufanka ah ayaa saameyn ku leh.
+
Iftiinku wuxuu saameeyaa heerka wax soo saarka ukunta ee shimbiraha iyada oo loo marayo xakamaynta cunista cuntada, biyo cabitaanka iyo unugyada jidhka. Isbedelka iyo xakamaynta waqtiga iftiinka inta lagu jiro xilliga daawashada waa in la fuliyaa si waafaqsan shuruudaha maareynta iftiinku xilliyada soosaarka ka hor. Bisha 19-aad ee uurka, 20-40 daqiiqo/ Waqtiga habeenka oo sii kordhaya ayaa si tartiib ah u ballaarin doona waqtiga qorraxda, wuxuuna gaadhi doonaa 16 saacadood waxaana uu ahaanayaa mid aan isbeddelin inta lagu guda jiro bilowga bishan. Iftiinka aan macquul aheyn wuxuu sababi doonaa in wax soo saarka ukunta uu yaraado oo kordhiyo qiyaasta cunnada.
Faa'iidada cudurka ee saamaynta cuntada iyo qiyaasta digaagga ayaa ah mid aad u sarreeya.
+
Baaritaanka cudurrada shimbiraha ayaa muujinaya in cayayaanka badankoodu ay waxyeello u geysan karaan unugyada uurka ee nidaamka taranka. Ka dib markii cudurku soo kabsado, shimbirahaas waxay uun cunaan cunto laakiin ma dhasho, ama xaaladda xanuunka waa aad u dheer tahay, iyo wax soo saarka ukunta inta lagu jiro xilliga bogsashada ayaa sii socon doona, taas oo saamayn ku yeelan doonta guud ahaan heerka wax soo saarka ukunta ee shimbirta. Waxqabadka qiyaasta cuntada-ugu-dhimista ayaa aad u sarreeya; waxaa jira qaar ka mid ah cudurrada duurjoogta ee sii kordhaya oo si tartiib tartiib ah ama subclinical ah. Waa adag tahay in la helo wax aan caadi aheyn oo ku jira eeyga laga soo bilaabo daawashada, laakiin isticmaalka cunnada ayaa sii ahaan doona mid aan isbeddelin iyo soosaarka digaagga ayaa hoos u dhacaya. La ilaaliyo heerka sare ka badan muddada dheer.
Faa'iidada qashinka cunnada ee ku saabsan qiyaasta cuntada-igaha ah.
+
Ku dhawaad 65% qiimaha guud ee wax soo saarka digaagga ukunta dhala wuxuu ka yimaadaa cunnada, oo cuntada la kharash gareeyay inta lagu guda jiro wax soosaarka maalinlaha ahna waxay u dhigantaa ku dhowaad 3% ilaa 5% isticmaalka. Sicirka shimbiraha oo leh 2000 digaagga ukunta dhala, cuntada ayaa la dayactiray bishii kasta Qiimaha waa mid u dhiganta mushaharka weelka cuntada, sida: waxyeello ka soo gaartay xayawaanka, naqshad aan macquul aheyn ama khasaaro ku dhacday, tirada aan ku filnayn ee baakadaha xididada loogu talagalay digaagga dusha sare loo qaaday, nadiifinta waqtigeeda maaha in lagu nadiifiyo troughs-yada, cunto badan oo si joogto ah loola socdo, iwm.
Faa'iidada shimbiraha wax soo saarka hooseeya ama tayada xun ee ku saabsan qiyaasta cunto-ugu-dhigga ee digaagga.
+
Waxaa jiri doona shimbiraha daciifsan, shimbirahan bukaan ah, shimbirrada la joojiyay iyo shimbirah kale oo tayo hoose leh iyo digaag wax soo saar yar oo si joogto ah ugu jira hilibka, sidaa darteed waa in aan si degdeg ah u tirtirnaa. Shimbiraha tayada liita waxay cunaan cunto oo ma dhasho, taas oo saamayn ku yeelan doonta qiyaasta cuntada-ugu-dhimista iyo yareynta faa'iidooyinka dhaqaalaha. Sicir-bararka aan digaagga ukunta dhala ahayn wuxuu cuni doonaa faa'iidada 5-10 x Q45 oo aan waxtar lahayn; shimbiraha soosaarka hooseeya waxay u baahan yihiin inay cunaan faa'iido dhan 3-5 x Q 45. Waqtiga ugu sarreeya ee wax soo saarka ukunta, waa in aan tirtirnaa shimbiraha aan weli bilaabin wax soo saarka, waxaanan tixgelin u baahan nahay inaan ka saarino shimbirrada joojiyay wax soosaarka iyo shinbiraha leh tirada dhalinta hooseeya inta lagu jiro wareegga dhexe iyo dhamaadka dhalidda. Sidan, in kasta oo tirada guud ee shimbiraha la yareeyo, cunista cuntada ayaa hoos u dhacaysa, qiyaasta cuntada-ugu-dhiggana waa la yarayn doonaa, faa'iidooyinka dhaqaalahana si la mid ah ayaa loo wanaajin doonaa.
