Ka dib 400 maalmood oo ah digaagga ukunta dhala hoos u dhaca tayada eggshell?
Digaagga ukunta dhala waa 400 maalmood jir, taas oo ah marxaladda dambe ee soo saarista, waxaana loo yaqaanaa sida caadiga ah. “Chick-ga hore ee jilicsan ayaa si fiican u koraya.”. Waqtigan, tayada jajabyada guud ahaan waxay bilaabeen inay hoos u dhacaan, tirada iyo xoogga jajabyada ayaa yaraatay, jeexjeexyo cadcad, jeermis jilicsan, jeeriga dhul-mareenka ah, jeerga dufanka leh, jeerarka burburay, iwm ayaa kor u kacay, oo qiimaha waxyeelladu wuxuu kordhay.
Caqabadda ugu weyn ayaa ah in shaqada taranka ee jirka ay tahay mid la xidhiidha howsha soo noqnoqoshada. “Chick-ga hore ee jilicsan ayaa si fiican u koraya.” hoos u dhac, iyo unugyada uurka ah ee da'da. Haddii la hagaajin karo cuntada saxda ah, waxay kordhin kartaa shaqada jirka, kor u qaadi kartaa tayada caloosha, dib u dhigi kartaa hoos u dhaca wax soo saarka ukunta, iyo xitaa ka dhigaysaa digaaga hore. “Markii labaad ee ay dhacdo.”, ciyaar buuxda u siiya shaqada wax soo saarka ukunta.
Sababta ugu weyn ee tayada dufanka digaagga xun ka dib 400 maalmood oo da' ah waa sababaha soo socda:
1. Biyuhu waa weyn yahay xilliga dambe, baahida kalsiyumku waxay kordhisaa, qaybta dhadhanka hilibka ee hilibku wuxuu noqdaa mid yar, iyo sida da'da digaagga ukunta dhala iyo da'dii unugyada taranka, wax soo saarka ukunta waxay keeni kartaa in la qaado cunto ka badan inta loo baahnaa, iyo kalsiyadda iyo fosfooraska jirka ayaa kor u qaada wax soo saarka.
2. Sida caadiga ah, sababtoo ah cudurka kalsiyum iyo vitamin D-da oo yaraada, iyo kalkaalisuumku wuxuu ka jiraa sida walxo joogto ah, vitamin D waxaa si fudud u dhaawacma oksijiinta; Vitamin D waa mid si sahlan loo burburin karo.
3. Shimbiraha neefku ma kaydin karo inta saxda ah ee fitamiin D, oo keliya tiro yar oo fiitamiin D ah;
4. Waa la yareeyay hawlgalka dheef-shiid kiimikaadka ee shimbiraha da'da ah, oo badanaa waa la yarayn karaa, iyo awoodda soosaarka ayaa sii xumaaneysa, taasoo keeni karta hoos u dhac ku yimaada isticmaalka soosaarida protein.
5. Faa'iidada taranka ee shimbiraha hore waa la yareeyay, soo saarista estrogen-ka ayaa hoos loo dhigay, shaqada dhiirrigelinta 25-hydroxylation of vitamin D3 iyo ilaalinta Vitamin D3 oo ka mid ah daciifnimada enzymes waxay ku adag tahay.
6. Cagaha cayayaanka waa mid jilicsan, adag oo yar, adkaysi badan, iyo heerka burburku wuxuu kordhayaa, sababtoo ah kalsiyumku ma aha mid ku filan. Si guud, ma aha in uu yahay cudurka kalsiyum ee cunnada, laakiin jidhku uma baahna macdanta kala-beddelidda kalsiyadda vitamin D3, taas oo si toos ah u ah 25-hydroxyl Vitamin D3;
7. Xanuunka xididdada digaagga ukunta dhala ee xilliga dambe ee soo saarista waa mid aad u caadi ah, waxayna dhaawacaysaa xididada, shaqadu way liidataa oo awoodda isbedelka metabolic ayaa hoos u dhacday; awooda isbedel-dhismeedkuna waa la yareeyay.
8. Jirka dufanka ah ee shimbiraha hore waa mid fudud in la dejiyo. dheecaanka jidhku waa mid sahlan oo lagu kaydiyo. Sababtoo ah dheecaanka jidhka ku jira, unugyada uurjiifku waxay dejin doonaan tiro xad-dhaaf ah oo dufan ah, taas oo saameyn doonta hawlgalka kaadiheysta ee ukunta, yareyneysa kaadihaysta kalsiyum, iyo samaynta qallalan iyo buuq;
9. Hoos u dhac ku yimaada shaqada wadnaha, la'aanta tamarta yang, xanuunka wadnuhu waa mid caadi ah oo saameynaya isbedelka ugu dambeeya ee D3;
10. Faa'iidada jidhka ee hoos u dhacday, gaar ahaan mycotoxin muddo dheer oo cuntada ku jira, soo saarid aan ku filnayn, daadinta fitamiinnada dheefshiidka la isku halleyn karo, iyo yaraynta caafimaadka caloosha, iyo ka-hortagga xun ee A, D iyo E. Cilmi-baarisyadu waxay muujiyeen in vitamin A uu si toos ah ula xidhiidho tayada, jilicsanaanta iyo iftiinka maqaarka digaagga, vitamin E oo leh midabka dugaagta iyo dhalaalayaasha dufanka, vitamin D oo leh dhererka dunta ugaarka iyo jajabyada.
11. Waqtiga xagaaga ee kulul, waxaa laga yaabaa in phytase-ka lagu daray cunnada uu ku fashilmo heerkulka sare awgiis, taasoo keeni karta fosfooraska waxtar la'aanta ah iyo isbarbardhigga kalsiyum iyo fosfooras. In kastoo qiyaasta kalsiyum iyo fosfooraska ay tahay mid macquul ah ama aan ahayn, waxay saamayn weyn ku leedahay tayada dufanka. Marka kalsiyumka iyo fosfooraska aan la isku halleyn karin, in lagu daro sonkorta hilibka doofaarka waa mid ka macno badan.