Mejorar la nutrición de los criadores y mejorar la calidad de los pollitos

Para que los polluelos den pleno juego a su potencial genético, una base muy importante es si los polluelos mismos alcanzan la mejor condición. Para que la producción de pollo de engorde tenga éxito, One-pollitos de un día debe tener un buen peso al nacer, reservas nutricionales completas, buenas condiciones de salud y una función inmune perfecta. Con una base de este tipo, y luego proporcionar a los polluelos un ambiente de reproducción y un nivel nutricional adecuados, el rendimiento de producción de pollos de engorde comerciales puede lograr los mejores resultados.
El crecimiento y desarrollo de embriones y polluelos recién nacidos depende completamente de las reservas de nutrientes de los huevos de reproducción, por lo que el estado fisiológico de los polluelos recién nacidos se ve muy afectado por el nivel nutricional de las gallinas reproductoras.

Mirando hacia atrás en la nutrición del obtentor, el problema nutricional de los obtentores pollo de engorde debe incluir dos aspectos, a saber, el contenido de diversos nutrientes en el alimento y la ingesta de alimento del obtentor. Estos dos aspectos deben lograr un buen equilibrio para garantizar que la ingesta diaria de nutrientes de los pollos sea precisa. Una cosa que debemos tener en cuenta: el costo del alimento por pollito producido al proporcionar alimento de alta calidad a los criadores es muy bajo en comparación con el costo total del alimento gastado en la producción de cada pollo de engorde. Calini (2006) calculó que el costo de alimentación de cada pollito producido por los criadores solo representa el 7% del costo de la alimentación consumida para producir un pollo de engorde de 2.5KG. Esto ilustra completamente la importancia del valor nutricional de la alimentación del obtentor.

Nivel de nutrición de pollo de engorde

Al considerar la nutrición de los pollos reproductores, los nutricionistas deben prestar mucha atención a cada componente nutriente de la alimentación de los reproductores. Hablemos primero de las proteínas. Muchos estudios han demostrado que el nivel de proteína en el alimento durante el período de puesta afectará el peso del recién nacido de los polluelos y el rendimiento final de pollo de engorde. Existe una clara relación causal entre el contenido proteico del pienso reproductor y el peso recién nacido de los polluelos.

De acuerdo con esta situación, cuando la energía de alimentación del criador es de 2750 kcal / kg, el mejor nivel de proteína de alimentación debería ser del 15%. Debe recordarse que este es el nivel óptimo de proteína, no el nivel más bajo. El alto y bajo contenido de proteínas de la alimentación del criador también es perjudicial para el rebaño, especialmente cuando el contenido de proteínas es demasiado alto, la tasa de fertilización disminuirá. Además, también debemos prestar atención a la calidad de la proteína en el alimento. Los nutricionistas deben asegurarse de que las fuentes de proteína de alta calidad se utilizan en la alimentación, y los aminoácidos deben estar equilibrados.

El efecto del nivel de energía en la alimentación del criador sobre la calidad del pollo no es tan exhaustivo como el estudio de las proteínas. Al consultar información diversa, la mejor ingesta de energía de las gallinas reproductoras es de 440-480 kcal / pluma / día, y la calidad de los polluelos es la mejor. Esto equivale a una ingesta de 160-175 g/pluma/día y una energía de 2750 kcal/kg de alimento.

Al considerar la energía del alimento, debemos prestar atención al contenido de grasa en el alimento, especialmente a la demanda de algunos ácidos grasos insaturados, como el ácido linoleico. Este ácido graso esencial es necesario para la integridad de la membrana celular, la función inmune y el desarrollo embrionario normal, y afectará directamente la calidad de la próxima generación de pollitos. En la producción real, la cantidad de grasa añadida en el alimento debe mantenerse a un nivel bajo, y la grasa insaturada debe añadirse tanto como sea posible.

Los minerales, especialmente el calcio, el fósforo, el sodio, el potasio, el manganeso y el cloro participan en la formación de cáscaras de huevo y mejoran la calidad de las cáscaras de huevo y, por lo tanto, la calidad de los huevos y polluelos de cría. Los cambios en los niveles de fósforo materno pueden afectar el contenido de ceniza en los huesos de los pollitos de las gallinas de primera parte. Por lo tanto, se debe proporcionar el nivel apropiado de fósforo en el alimento del criador para garantizar la integridad de los huesos en la etapa temprana de crecimiento y desarrollo de los polluelos. Para el estudio de los minerales en el alimento, lo más importante es qué tipo de forma efectiva de compuesto se utiliza para mejorar la capacidad de la madre para transferir estas sustancias a los tejidos, óvulos y embriones. En la actualidad, la mayoría de ellos se centran en la investigación sobre los antioxidantes y el papel del selenio. La selenio-metionina puede mejorar la capacidad antioxidante de la vitamina E, la cría de huevos, embriones y polluelos dentro de los 10 días de edad. Complementar la mezcla de zinc-metionina y manganeso-aminoácido puede mejorar la inmunidad y la tasa de supervivencia de los polluelos.

Tabla 1: La influencia de algunos minerales en el rendimiento de producción de la descendencia.

Las vitaminas están involucradas en los principales procesos metabólicos del cuerpo y parte del desarrollo del embrión. Por lo tanto, la falta de estos nutrientes en el alimento causará un impacto negativo en el rendimiento del criador en sí y en la próxima generación. Las vitaminas solo representan alrededor del 4% del costo total de la alimentación. Por lo tanto, es muy imprudente reducir los niveles de vitaminas en los alimentos. Falta información sobre la relación entre los requerimientos vitamínicos de los criadores de pollo de engorde y el rendimiento de la próxima generación. La mayoría de las necesidades vitamínicas de los criadores tienen una fuerte puntualidad, porque el rendimiento de los criadores mejora constantemente.

Según los datos relevantes, la vitamina E entre las vitaminas liposolubles tiene el mayor impacto en el rendimiento de producción de la descendencia. En general, en la producción real, el alimento debe contener 100 mg / kg de vitamina E.

Para los nuevos criadores padres, aumentar el nivel de vitaminas en el alimento tiene un valor comercial muy significativo para mejorar el rendimiento de la descendencia. Tanto los ensayos internos como los de campo han demostrado que el aumento del contenido de vitaminas en la alimentación de los criadores (especialmente las vitaminas B y la vitamina E) puede mejorar la tasa de supervivencia y el crecimiento y desarrollo tempranos de la descendencia. Por lo tanto, el contenido de vitaminas en el alimento del criador debe garantizar que el contenido de vitaminas en el huevo reproductor alcance el estándar más alto.

El efecto de la cantidad de alimento en la calidad de los pollitos

En la primera etapa de la producción, si las gallinas reproductoras no se alimentan lo suficiente, tendrá un mayor impacto en la calidad de los polluelos. La tasa de producción de huevos de los reproductores pollo de engorde modernos ha aumentado mucho más rápido que en el pasado, y el intervalo de puesta de las gallinas en esta etapa también es relativamente corto. Por lo tanto, si los criadores recién abiertos no se alimentan lo suficiente, afectará la transmisión de nutrientes. En los huevos reproductores, la mortalidad de los embriones posteriores aumenta, y la vitalidad y la uniformidad de los polluelos son pobres. Leeson realizó un experimento de alimentación en reproductores pollo de engorde en 2004: alimentar a nuevos criadores con diferentes tasas de alimentación máximas de 140-175 gramos. A medida que aumenta la tasa de alimentación, el peso de la población de pollos también aumenta, y el huevo El peso no tiene ningún efecto obvio, pero el peso de los polluelos se ve afectado por diferentes cantidades de alimentación. (Véase el cuadro 2)

Punto

•La nutrición de los criadores afecta la calidad de los pollitos y el rendimiento de pollos de engorde
•Mejorar el nivel nutricional de los criadores puede mejorar el rendimiento de pollo de engorde
•Debe proporcionar niveles nutricionales adecuados, sostenidos y estables para los criadores.
•Determinar la cantidad de alimentación adecuada de acuerdo con las necesidades fisiológicas de los criadores, la tasa de producción de huevos y el peso corporal

en conclusión

Los resultados de la investigación demuestran que existe una fuerte relación causal entre la nutrición de los piensos para reproductores y la calidad de los pollitos y el rendimiento de la producción. Por lo tanto, no importa en la etapa inicial de cría de pollos, o durante todo el período de puesta, los nutricionistas deben formular la fórmula nutricional correcta de la alimentación, y el personal de gestión de criadores también debe proporcionar a los pollos una cantidad adecuada de alimentación.