تفاوت بین مرغ چای و مرغ محلی در چیست؟

چقدر هزینه دارد که بذر یک مرغ چای را کاشت کنیم؟ مرغ‌های بومی را همچنین به نام مرغ چمن و مرغ احمق نیز می‌شناسند. آنها به مرغ‌های گوشتی اشاره دارند که در جنگل‌های کوهستانی و باغات ذخیره شده‌اند. مرغ چای (انگلیسی: Chai chicken) یک نژاد از مرغ است. مرغ چای یک اصطلاح نسبتاً کلی است. می‌تواند برای نژادهای مرغ محلی مناسب باشد، و همچنین می تواند برای پرورش فشرده در مقیاس بزرگ مرغ‌های آزاد استفاده شود. مرغ‌ها را می‌کشتند. با بهبود استانداردهای زندگی، کاسوواری محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. امروز با هم روش‌های پرورش کاسوواری را یاد خواهیم گرفت.

آیا مرغ چای و مرغ بومی از یک نژاد هستند؟

بذرهای مرغ چای (بذر مرغ محلی، بذور مرغ علفزار، بذرها مرغ احمق) دارای ویژگی‌های مقاومت در برابر تغذیه سخت، خاصیت لانه سازی قوی و مقاوم بودن در برابر بیماری هستند. ؛ دانه های خام مکمل شامل ذرت ، سورگوم ، حبوبات ، دانه‌های گندم و غیره می شوند.

برای پرورش آزاد و کشاورزی اکولوژیکی خالص مناسب است، بنابراین حاوی هورمون نیست؛ همچنین به خاطر گوشت نازک، طعم لذیذ، مزه خوب و ارزش تغذیه ای بالایش شناخته شده و توسط مردم دوست داشته می شود. تخم مرغ چای در بازارهای شهری و روستایی بسیار محبوب هستند، و قیمت تخم‌مرغ بیش از دو برابر تخم‌های معمولی است. برای کشاورزان با شرایط خاص، هزینه پرورش مرغ چای نسبتاً پایین است که برای تولید مثل خانوادگی مناسب است.

مرغ‌های بومی در محیط آزاد پرورش می‌یابند و از حشرات کوچک و غذا تغذیه می‌کنند. مرغ‌های چای بر روی غذا رشد می‌کنند و دارای مواد مغذی مشابه هستند. همه آنها حاوی پروتئین با کیفیت بالا، اسیدهای آمینه و مواد معدنی هستند.

با توجه به اندازه، مرغ بومی نسبتاً کوچک است. بیشتر مرغ‌های چای با تغذیه پرورش می‌یابند. در مقایسه، طعم مرغ بومی بهتر است.

مرغ‌های بومی را همچنین به نام مرغ چمن و مرغ احمق نیز می‌شناسند. آنها به مرغ‌های گوشتی اشاره دارند که در جنگل‌های کوهستانی و باغات ذخیره شده‌اند. مرغ چای (به انگلیسی: Chai chicken) یک نژاد از مرغ بومی است. در واقع، نژاد مرغ یک جنبه است. دلیل اصلی گران بودن مرغ‌های بومی در بازار این است که روش تغذیه و مواد غذایی آن‌ها با غذاهای معمول مرغ‌ها تفاوت دارد. مرغ‌هایی که در طبیعت پرورش می‌یابند یا دانه‌های روغنی مصرف می‌کنند به آهستگی رشد کرده و گوشت آن‌ها خوشمزه تر است.

چقدر هزینه دارد که بذر یک مرغ چای را کاشت کنیم؟

بذر مرغ چای (بذرهای مخلوط) 4.00 یوان / فقط ~ (نر کامل) 4.50 یوان / فقط؛ قیمت خرده فروشی بازار مرغ چای 18٫00 ~ 22٫00 یوان / کیلوگرم.

در مکان‌های مختلف تفاوت‌هایی در قیمت‌ها وجود خواهد داشت. به‌طور کلی، هنگامی که به صورت انباشته وارد می‌شود، قیمت واقعی کارخانه برای بذرهای مرغ چای 2 یوان است و این در مورد بوته های چغندر 2.5 یوآن می‌باشد.

قیمت‌های ذکر شده در بالا قیمت‌های مرجع هستند و قیمت واقعی بسته به شرایط خاص تغییر می‌کند.

تفاوت اصلی بین مرغ چای و مرغ بومی چیست؟

1. چاجی: این نام برای یک حیوان خانگی است.

رنگ پرهای چاجی عمدتاً تیره و روشن است. (1٫1) رنگ پرها در این پرنده سفید، قهوه‌ای یا زرد مایل به خاکستری است. تغذیه نسبتاً قوی است، به‌طور کلی برای پراکندگی آزاد مناسب است.

(1٫2) مرغ چای برای جمعیت مناسب است: قاعدگی نامنظم، کم خونی، افراد ضعیف و غیره اثر خوبی دارند، سوپ بخارپز بهتر است.

(1٫3) ارزش تغذیه‌ای چای جی:

شیبا مرغ ارزش غذایی رطوبت 74.2 گرم پروتئین 21.5 گرم چربی 2.5 کیلوگرم قند 0.7 گرم کالری 111 Kcal کلسیم 12 میلی گرم فسفر 190 میلی گرم آهن 1,5 میلی گرم کاروتن 0 تیامین 0,03 میلی گرم ریبوفلاوین 0،09 میلی گرم نیاسین 8.0 میلیgrams ویتامین C- ویتامین A -، فیبر خام 0 خاکستر 1.1 g

2. مرغ بومی رایج است.

مرغ‌های بومی به دستهٔ پرندگان خانگی تعلق دارند که بیشتر آن‌ها در دامنه‌های تپه‌ها نگهداری می‌شوند.

(1٫2) همه باید درباره تخم مرغ محلی شنیده باشند. تخم مرغ‌های محلی بسیار محبوب هستند و ارزش تغذیه ای آنها فوق العاده بالاست، چه برسد به قیمت.

(1٫3) ارزش غذایی مرغ بومی: این اثر مکمل کلسیم قوی دارد، به ویژه برای کودکان و افراد مسن.

تجزیه و تحلیل مزایای پرورش مرغ چاجی در ایران

به عنوان مثال، 4000 (پرورش مخلوط نر و ماده) را در نظر بگیرید که ذبح آن به 140 روز برای خروس‌ها و 140روز برای مرغ‌های تخم‌گذار تقسیم می‌شود.

1. مساحت زمین اشغال شده: 20 هکتار از جنگل، بر اساس متوسط نگهداری 200 نفر در هر هکتر، اجاره 2000 یوآن / سال است و کرایه 100 یوان / سال.

2. هزینه ساخت: 400 مترمربع بر اساس نگهداری 5 تا 10 حیوان در هر متر مربع است و می‌تواند 4000 حیوانی را پرورش دهد. تخم مرغ‌ها باید هنگامی که به مدت 140 روز پرورش می‌یابند، از بین بروند و تنها 2000 جگر باقی بماند، بنابراین فقط 400 مترمربع حیاط مرغداری ساخته می‌شود. مواد شامل کاشی‌های سیمانی، آجرهای توخالی، میله های بامبو، درها و پنجره‌های ساده، زمین کوبیده شده از شن و ماسه، ارتفاع 1٫7-2.0 متر، هزینه 50 یوان/مترمربع، مجموعاً 20٬000 یوآن است زمان کاهش ارزش 5 سال، 4000 یوان در سال می‌باشد.

3. تجهیزات پرورش مرغ، مانند قفس پرورش جوجه، تجهیزات گرمایشی، سطل‌های تغذیه، لوله‌های آب، اسپری‌ها، جرثقیل، قاب تخم و غیره، مجموعاً 8000 یوآن، کاهش ارزش سالانه 1600 یوان است.

4. هزینه مرغ: 2 یوآن برای هر پرنده، نرخ زنده ماندن 98٪ است. یعنی 4000 مرغ نیاز به خرید 4080 مرغ دارند که 8160 یوان قیمت دارد.

5. هزینه تغذیه: مرغ‌های چای باید هر صبح و شب با غذای اضافی تغذيه شوند. مرغداری‌ها به مدت 28 تا 35 روز از گرما خارج می‌شوند و تمام تغذیه جوجه‌ها استفاده می‌شود. بر اساس تغذیه مرغ فعلی 2500 یوان / تن، هر مرغ یک گربه است و 4000 خوراک مرغ 5000 یوآن است. در دوره بعدی، تغذیه به متر تغذیه‌ی خروس تقسیم می‌شود. ج: خرگوش برای 110 روز دیگر پرورش می‌یابد و 1٫5 کیلوگرم وزن دارد. تغذیه برای هر مرغ 8٫25 کیلوگرم است و قیمت واحد 2 یوان/کیلوگرم است. یعنی 16٫5 یوان در هر خروس.

B. مرغ تا سن 20 هفته پرورش می‌یابد، وزنش 1٫35 کیلوگرم است و ماده مورد استفاده در آن نر می‌باشد. قیمت واحد 2٫2 یوان / کیلوگرم است و مقدار مورد نیاز 8٫25 کیلو گرم، که 16٫5 یوان در هر مرغ است.

C. مرغ پس از 140 روز تخم‌گذاری کرده و به‌طور متوسط روزانه 100 گرم خوراک، 2٫25 یوان/کیلوگرم تولید تخم‌مرغ می‌خورد. به عبارت دیگر، این حیوان روزانه به 225/0 یوآن نیاز دارد و نرخ تولید تخم‌مرغ 55 درصد است یعنی هزینه هر تغذیه از تخم مرغ 41/0 یوان است.

6. هزینه دارو و واکسن: سه سنت برای هر واکسن، هشت سنت برای دارو، 1٫1 یوان.

7. کاهش ارزش تجهیزات تخم‌گذاری 0٫3 یوان، هزینه برق 0٬1 یوان و هزینه عایق بندی 00٫3 یوان است که در مجموع به ازای هر مرغ 0.7 یوان می‌شود.

9. هزینه هر مرغ به تولید تخم‌مرغ (140 روز) M. = 2 یوان / بذر + 1.25 یوآن / تغذیه مرغ + 30 ژوان / غذای میانه جوجه + 0.7 یوان تجهیزات، آب و عایق بندی الکتریسیته ،و غیره + زمین کاهش ارزش یک یوان + سالن مرغداری افت قیمت 1 یوان = 22٫05 یوان / تنها، هر کدام 2٫7 کیلوگرم، بنابراین هزینه به ازای هرکیلوگرم 8٫17 یوان است.

10. هزینه هر تخم مرغ قبلاً ذکر شد: 0.41 یوان + 0,05 یوان حق بیمه تجهیزات. = 0٫46 یوان / قطعه

11. سرمایه‌گذاری کل: پس از 140 روز تخم‌گذاری، اگرچه در آینده مرغ‌ها وجود دارند، قیمت فروش تخم‌ها سودآور است. دیگر نیازی به سرمایه‌گذاری بیشتر نیست، فقط باید توسعه را ادامه دهیم. M مخفف می باشد. = 2000 یوان کرایه زمین + 20000 یوان هزینه ساخت سالن مرغداری + 8160 یوآن / بذر + 5000 یوان / تغذیه مرغ + 16٫5 یوان / غذای خروس × 2000 گاو نر = 33000 یوان + 30000 / تغذیه مرغ قبل از تخم گذاری + 4000 یوآن / دارو و غیره +8000 تجهیزات، عایق بندی آب و برق و غيره + 800 یوان / چارچوب تخم مرغ و غيره‌ = 110٬160 یوان.

12. سود خالص هر خروس هنگام فروش در 140 روز: وزن 3 کیلوگرم، قیمت عمده بازار 11 یوان / کیلو. در مجموع 33 یوآن / قطعه، منهای هزینه 23٫55 یوانی که قبلاً اشاره شد یا 9٫45 یوان / قطع.

13. قیمت تخم مرغ‌های تجاری هیزم آتش‌سوزی 0٫80 یوان است، و هر سود 0٬34 یوان. اگر نرخ تولید تخم‌مرغ 55٪ باشد، 2000 مرغ مادر و دختر می‌توانند روزانه 1100 تخم تجاری تولید کنند که در نتیجه 374 یوان درآمد دارند.

14. هر مرغ می‌تواند هنگامی که به 450 روز رشد می‌کند سودآور باشد: وزن 2٫8 کیلوگرم است، قیمت 11 یوان / جین است، افزایش در هزینه‌های میانی رشد با تخم مرغ با ارزش افزوده جبران می‌شود و فروش 30٫8 یوان / قطعه است، منهای هزینهٔ 22٫72 یوان، شما می‌توانید 8٫75 یوان / قطعه‌بسازید.

15. جامع: سودآوری 4000 مزرعه مرغداری: 2000 خروس A، 2000 تخم مرغ B. × 9٫45 یوان سود / گاو = 18900 یوان؛

8. هزینه مستقیم 140 روزه هر خرگوش: به عبارت دیگر، هزینه تغذیه و داروی مرغ. M مخفف می باشد. = 2 یوان / میائو + 1.25 یوان / تغذیه مرغ + 16٫5 / متوسط غذای جوجه + 1٫1 یوان / واکسن دارو + 0٫7 تجهیزات، حفظ گرما، آب و برق و غیره + کاهش ارزش زمین 1 یوان + سالن مرغداری افت قیمت 1 یوان وغیره 23٫55 یوان / قطعه ، وزن عموماً 3 کیلوگرم است و هزینه هر کیلو 7٫85 یوان است.

فناوری کشت چایجی

1. ساخت سالن مرغداری

ایکس‌کی 33 باید به دو قسمت تقسیم شود و مزرعه خارج از آن قرار گیرد. به طور کلی، یک منطقه بزرگ معمولاً در مزارع آزاد محصور است که بیشتر از همه انواع علف ها هستند تا مرغ چای بتواند خود بخورد و اطمینان حاصل کند که وحشی و ترد باشد. سالن مرغداری داخلی به‌طور کلی دقیق است. اول از همه، باید مرغ تخم‌گذار را نگه دارید تا از افتادن کود از بالا به پایین جلوگیری شود. دوم، باید علف‌های هرز قرار داده شوند تا آنها را گرم نگه دارند و هر دو روز یکبار تمیز شوند. سالن مرغداری داخلی باید توجه ویژه ای به تهویه و نظافت بهداشتی داشته باشد تا از بروز بیماری ها جلوگیری شود.

2. روش‌های تغذیه:

① جوجه ها. جوجه‌ها حساس‌ترین و آسیب‌پذیرترین موجودات نسبت به دما هستند، اگر مراقب نباشند می‌میرند. مناسب‌ترین دما برای جوجه‌ها حدود 30 درجه سانتی‌گراد است، حتی پایین‌تر هم به راحتی منجر به مرگ دسته می‌شود. در هنگام پرورش جوجه‌ها باید سالن مرغداری را از قبل ضدعفونی کرد. بهترین کار اسپری کردن آن ها در همه جا و سپس خشک کردن آنها به مدت 3-4 روز است. محل تغذیه باید برای مدت طولانی قابل مشاهده باشد تا جوجه ها بتوانند غذا و آب بخورند. به‌طور کلی، روشنایی چراغ‌ها در 12 ساعت نگه داشته می‌شود، 6 ساعت کم‌نور و شش ساعت تاریک. در این زمان، تغذیه باید از مواد مغذی متمرکز استفاده کند تا اطمینان حاصل شود که میزان غذایی بالایی دارد. این به جوجه ها بهترین خواب زمستانی را خواهد داد که منجر به رشد سالم می شود.

②مرغ بزرگسال. مرغ‌های چای معمولاً پس از بزرگسالی به پرورش وابسته هستند، و برنامه با خوراک تغذیه می‌شود. معمولاً این چراغ‌ها حدود 10 ساعت در روز روشن می‌شوند که با توجه به فصل تغییر می‌کند و در زمستان کوتاه‌تر است. برای حفظ حیات این پرنده، می‌توان آن را از زمان به زمان دور کرد تا انعطاف‌پذیری آن حفظ شود که منجر به بهبود کیفیت گوشت می‌شود. اگر مرغ‌هایی برای تولید تخم‌مرغ استفاده شوند، باید به صورت جداگانه پرورش یابند. خوراک روزانه می‌تواند با پوئراریا لوباتا، پودر پوست برنج و سایر علوفه‌هایی که به افزایش تولید تخم‌مرغ کمک می‌کنند تغذیه شود.

3. مدیریت پرورشی زاد و ولد

1) زمان رو قطع کن. روش‌ها به‌طور کلی، برای جلوگیری از نیش زدن مرغها به یکدیگر هنگام تغذیه، منقار آن‌ها معمولاً بریده می‌شود و این کار 7 تا 10 روز پس از بیرون آمدن جوجه از تخم انجام می‌گیرد. لازم است که نصف منقار بالایی و حدود یک سوم منقار مقابله را از بین ببرید. قبل و بعد از قطع کردن منقار، حتما مقدار مناسبی آنتی بیوتیک و ویتامین K را به تغذیه و آب آشامیدنی اضافه کنید. این کار برای جلوگیری از رنج کشیدن جوجه‌ها پس از قطع منقار است. آلودگی به باکتری‌ها و میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا باعث بیماری و مرگ می‌شود. پس از بریدن منقار، باید تغذیه کافی تهیه شود و توده باید ضخیم باشد تا جوجه‌ها نتوانند در کف چاه نیش بزنند و زخم را عفونت کنند که این امر بر رشد آن‌ها تأثیر می‌گذارد.

2) کارهای بهداشتی و ضدعفونی. روش‌های پرورش مرغ چای عمدتاً در مدل‌های آزاد و آزاد هستند، که با محیط خارجی تماس دارند. برای فناوری پرورش سالن مرغداری، محل‌های تولید مثل آن‌ها قبل از اینکه بتوانند سالم رشد کنند به شدت مورد درمان قرار می‌گیرند. پرورش مرغ‌های چای نیز باید به ضدعفونی توجه کند. محیط بیرونی پیچیده است و باکتری ها و میکروارگانیسم های زیادی وجود دارد. در صورت مدیریت نامناسب، بیماری‌ها ممکن است بروز کنند و کل گله مرغ را به خطر بیندازند. بنابراین، ضدعفونی گسترده محیط پرورش باید به طور منظم انجام شود و منطقه زندگی و تجهیزات تغذیه بوقلمون باید یک بار در هفته تمیز و ضد عفونی شوند تا میزان تولید مثل پاتوژن ها را به حداقل برسانند. علاوه بر این، برای ضدعفونی کردن از یک عامل واحد استفاده نکنید و به طور مداوم و متناسب از چندین عامل استفاده کنید. این امر باعث ایجاد مقاومت در برابر دارو شده و منجر به ضعیف شدن ضدعفونی کننده یا بی‌فایده بودن آن می‌شود.