استریل کردن و نگهداری تخم مرغ‌های پرورشی
تخم‌های پرورشی از زمان تولید تا جوجه کشی آلوده خواهند شد، مانند مدفوع کلوآکا، هوا سالن مرغداری و غیره. بنابراین باکتری‌های زیادی به سطح تخمها متصل می‌شوند. تعداد باکتری ها با گذشت زمان به سرعت افزایش می یابد. هنگامی که باکتری وارد تخم می‌شود، به سرعت تکثیر خواهد شد. این تخم‌های پرورشی گاهی اوقات در دستگاه جوجه‌کشی منفجر شده و کل دستگاه جوجه‌کشی را آلوده می‌کنند، که تأثیر زیادی بر توانایی جوجه کشی و سلامت جوجه‌ها دارد. تنها با ضدعفونی کردن دقیق و نگهداری در شرایط مناسب می‌توان تخم‌های پرورشی را به میزان بیشتری جوجه کشی کرد.
زمان ضد عفونی کردن
برای کاهش نفوذ باکتری به داخل پوسته تخم مرغ، اولین ضدعفونی باید بلافاصله پس از گذاشتن تخمها انجام شود. بنابراین، تخمها باید به‌طور مکرر جمع‌آوری شوند و بلافاصله پس از جمع آوری ضدعفونی گردند؛ تخم‌هایی که نیاز به حمل دارند برای دومین بار در وسیله نقلیه مورد استفاده قرار می‌گیرند؛ سومین دفعات ضد عفونی کردن در دستگاه جوجه‌کشی انجام می‌شود؛ چهارمین دفعه بعد از انتقال تخمها در لاشه صورت می‌گیرد.
روش ضد عفونی کردن
روش‌های ضد عفونی بسیاری برای پرورش تخم مرغ وجود دارد که به طور معمول مورد استفاده قرار می‌گیرند و در تولید کار کردن با آنها آسان است: (1) دوده زدایی فرمالدیهاید: مخلوط کردن محلول 40٪ فورمالدیهاید و پرمنگنات پتاسیم برای تولید گاز می‌تواند بیماری‌زاها را سریعاً و موثر از بین ببرد. اولین و دومین دودکشی با 42 میلی‌لیتر فرمالدیهید در هر متر مکعب به علاوه 2 لیتر پرمنگنات پتاسیم برای 20 دقیقه می‌تواند 95٪ تا 98٪ از پاتوژن‌ها را بکشد؛ سومین بار 28میلی‌لیترمتالدیهید برمترمکعب در محلول دستگاه جوجه‌کشی، 14 گرم ضدعفونی کننده پرمنغنات potasium استفاده می‌شود؛ برای بار چهارم جوجه‌ها دود کشیده شدند و با 14 میلی‌لیترمطالعه فورمالدیاید و 7گرم پرمنگانات پتروشیمی بر مترمکعب ضد عفونی شد. (2) دوده زدایی با اسید پراستیک: دوده زدگی با 50 میلی لیتر محلول اسیدپراستیک و 5 گرم پتاسیم پرمنگنات به مدت 15 دقیقه در هر متر مکعب می‌تواند بسیاری از پاتوژن‌ها را سریع و موثر بکشد. البته مزرعه‌های بزرگ پرورشی نیز می‌توانند از ضدعفونی‌کننده شست‌وشوی تخم مرغ برای ضدعفونت استفاده کنند.
پس از استریل کردن تخم مرغ‌های پرورشی، آنها را بلافاصله در یک بانک تخم‌مرغ تمیز قرار دهید تا از آلوده شدن دوباره آنها به باکتری‌ها پیشگیری کنید.
درجه حرارت دمای محیط
دمای تخم مرغ‌های زادآوری 37٫5 تا 37.8 درجه سانتیگراد است، اما دمای آستانه برای رشد جنین 23٫9 درجه است. جنین در صورت افزایش و کاهش دما شروع به رشد خواهد کرد. اگر دمای محیط نوسان کند و رشد جنین چندین بار متوقف شود، جنین می‌میرد. یا اگر قدرت زیستی ضعیف شده باشد، پس از تخم‌گذاری دمای تخمها را به 23٫9 درجه سانتیگراد کاهش داده و تا زمان جوجه کشی نگه دارید.
رطوبت نسبی (RH)
در طول دوره ذخیره‌سازی، آب به‌طور مداوم از طریق دهانه‌ها تبخیر خواهد شد و سرعت آن به رطوبت محیط اطراف بستگی دارد. رطوبت نسبی در انبار تخم مرغ برای پرورش بین 75 تا 80 درصد است.
برای شما صرفه جویی در زمان می کند.
در شرایط عادی، دما 15 تا 18 درجه سانتیگراد و رطوبت 75 تا 80 درصد است. هیچ تأثیری آشکار بر قابلیت جوجه کشی و کیفیت جوجه‌ها در طول 5 روز وجود نخواهد داشت. نرخ جوجه کشی پس از 7 روز به طور قابل توجهی کاهش خواهد یافت، و اگر زمان طولانی تر باشد ارزش جوجه‌کشی از بین می‌رود.
های دیگر:
در تابستان که رطوبت هوا بالاست، هنگام حمل تخم مرغ یا از مخزن پرورش به اتاق سینی کد، بخار آب بر روی پوسته‌های بزرگ تخم‌مرغ می‌چسبد و با افزایش دما قطرات آبی را تشکیل می‌دهد. “عرق کردن و ترشح بیش از حد ادرار.”در این زمان، تخم مرغ‌های پرورشی نسبت به آلودگی باکتریایی آسیب‌پذیر هستند. مراقب باشید که سعی نکنید با استفاده از فرمالدیهید تخمها را دودی کنید.
