التعقيم والحفاظ على تربية البيض

سوف تكون ملوثة تربية البيض من الإنتاج إلى الفقس، مثل البراز كلوكا، عنبر الدواجن الهواء، وما إلى ذلك لذلك، هناك العديد من البكتيريا تعلق على سطح البيض تربية. يزداد عدد البكتيريا بسرعة مع مرور الوقت. بمجرد دخول البكتيريا إلى البيض، سوف تتكاثر بسرعة. هذه البيض تربية تنفجر في بعض الأحيان في حاضنة البيض، تلويث حاضنة البيض بأكمله، ولها تأثير كبير على الفقس وصحة الكتاكيت. فقط من خلال التطهير الصارم وتخزين الظروف المناسبة يمكن أن يكون لبيض التكاثر معدل تفريخ أعلى.

وقت التطهير

من أجل الحد من تغلغل البكتيريا في قشر البيض، يجب إجراء التطهير الأول مباشرة بعد وضع البيض. لذلك، يجب جمع البيض بشكل متكرر وتطهيره فور جمعه؛ يجب تطهير البيض الذي يجب نقله للمرة الثانية في مركبة النقل؛ يتم التطهير الثالث في حاضنة البيض؛ يتم التطهير الرابع في الفقس بعد نقل البيض.

طريقة التطهير

هناك العديد من طرق التطهير لتربية البيض، وهي شائعة الاستخدام وسهلة التشغيل في الإنتاج: (1) تبخير الفورمالديهايد: خلط 40 ٪ من محلول الفورمالديهايد وبرمنجنات البوتاسيوم لإنتاج الغاز يمكن أن يقتل مسببات الأمراض بسرعة وفعالية. التبخير الأول والثاني مع 42ml الفورمالديهايد لكل متر مكعب بالإضافة إلى 2lg برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة يمكن أن تقتل 95٪ 98٪ من مسببات الأمراض. في المرة الثالثة يتم استخدام 28ml الفورمالديهايد لكل متر مكعب في حل حاضنة البيض، 14g تطهير برمنجنات البوتاسيوم. للمرة الرابعة، تم تبخير الكتاكيت وتطهيرها بمحلول فورمالديهايد 14ml و 7g برمنجنات البوتاسيوم لكل متر مكعب. (2) التبخير حمض Peracetic: التبخير مع 50 مل من محلول حمض Peracetic و 5 غرام من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 15 دقيقة لكل متر مكعب يمكن أن تقتل بسرعة وفعالية معظم مسببات الأمراض. بالطبع، يمكن لمزارع المربي الكبيرة أيضًا استخدام مطهر غسل البيض للتطهير.
بعد تعقيم بيض التربية، ضعها في بنك بيض نظيف على الفور لمنعها من التلوث بالبكتيريا مرة أخرى.

درجة الحرارة

درجة حرارة حضانة بيض التكاثر هي 37.5 درجة مئوية 37.8 درجة مئوية، ولكن درجة حرارة العتبة لنمو جنين الدجاج هي 23.9 درجة مئوية. سيبدأ الجنين في التطور إذا كانت درجة الحرارة أعلى وأقل. إذا كانت درجة حرارة البيئة تتقلب وتوقف نمو الجنين عدة مرات، فسيموت الجنين. أو تضعف الحيوية، لذلك يجب خفض درجة حرارة بيض التكاثر إلى 23.9 درجة مئوية بعد وضع، والاحتفاظ بها حتى الفقس.

رطوبت

خلال فترة التخزين، سوف يتبخر الماء بشكل مستمر من خلال ستوماتا، وترتبط السرعة بالرطوبة البيئية المحيطة. الرطوبة النسبية لتخزين البيض تربية 75 ٪ إلى 80 ٪.

توفير الوقت

في ظل الظروف العادية، تكون درجة الحرارة 15 18 C والرطوبة 75٪ 80٪. لن يكون هناك تأثير واضح على الفقس وجودة الكتاكيت في غضون 5 أيام. سوف ينخفض معدل الفقس بشكل كبير بعد 7 أيام، وسيتم فقدان قيمة الفقس إذا كان الوقت أطول.

أخرى

في الصيف عندما تكون الرطوبة عالية، عند النقل أو من تخزين البيض المتكاثر إلى غرفة علبة الكود، سيكثف بخار الماء على قشور البيض الكبيرة عندما ترتفع درجة الحرارة، مما يشكل قطرات الماء، والمعروفة باسم “تعرق”. في هذا الوقت، البيض تربية عرضة للتلوث البكتيري. يجب الحرص على عدم محاولة التبخير الفورمالديهايد التعرق تربية البيض.