Revelando el secreto de la fermentación
La tecnología de pollo de cama fermentada (también llamada pollo de bacterias autóctonas, método de cría de pollo natural) es una especie de tecnología agrícola ecológica inodoro, libre de moscas, libre de contaminación y cero emisiones. La tecnología de cama fermentada de pollo se basa en la microbiología y la ecología. El principio es utilizar el grupo microbiano compuesto único y activo para convertir de manera continua y constante los desechos de estiércol y orina de pollo en gas, sustancias útiles y energía, y lograr un nuevo modo de cría respetuoso con el medio ambiente con el objetivo de la degradación completa del estiércol y la orina sin contaminación y cero emisiones. Antes de usar este modo para criar pollos, debe hacer preparativos para criar pollos en el lecho de fermentación.
Análisis de beneficios
Los pollos criadores de lecho de fermentación pueden reducir los costos operativos: no hay necesidad de limpiar la nave avícola todos los días para ahorrar mano de obra; las heces de pollo generalmente se descomponen por microorganismos en tres días en el lecho de fermentación, y las heces proporcionan nutrientes ricos a los microorganismos y promueven la reproducción continua de bacterias beneficiosas. Las proteínas bacterianas, los pollos que comen estas proteínas bacterianas no solo complementan la nutrición, sino que también mejoran la inmunidad.
Además, dado que la alimentación del pollo y el agua potable también se complementan con probióticos, hay un gran número de bacterias beneficiosas en el tracto gastrointestinal. Algunas celulasa y hemicelulasa en estas bacterias beneficiosas pueden descomponer la celulosa y la hemifibra en la paja. El uso de este método de reproducción puede aumentar la proporción de forraje y reducir la cantidad de concentrado, reduciendo así el costo de la reproducción. De acuerdo con la práctica de producción, el ahorro de alimento es generalmente superior al 10%.
Después de criar pollos en el lecho de fermentación, se puede reducir el costo de la medicina. Los pollos que viven en el lecho de fermentación son más saludables, tienen menos probabilidades de enfermarse y reducen el costo de los medicamentos. Después de que la camada y el estiércol de pollo se mezclen y fermenten, se convertirán directamente en fertilizantes orgánicos de alta calidad; mejora la calidad del pollo y los huevos y tiene una ventaja competitiva en el mercado.
La fermentación de los pollos en la cama puede mejorar la resistencia a la enfermedad del pollo
La camada requerida para el lecho de fermentación para criar pollos es de unos 40 cm, y se agregan bacterias de fermentación especiales. La camada tiene una función especial de fermentación. Los microorganismos funcionales beneficiosos en la camada pueden descomponerse por completo y transformar el estiércol de pollo durante el proceso de fermentación. Se convierte en vapor de agua y se descarga gas inodoro; la otra parte se convierte en nutrientes como proteína cruda, proteína bacteriana y oligoelementos. Casi no hay olor en la nave avícola. En este entorno, la bandada de pollos crece de forma natural y su resistencia a las enfermedades aumenta.
Durante el proceso de fermentación del lecho de fermentación, se genera calor y el calor evapora la humedad en el estiércol de pollo en el aire. La camada se mantiene básicamente seca. La temperatura superficial de la camada se puede mantener a aproximadamente 20 °C durante todo el año, proporcionando una temperatura continua y estable. Suelo caliente, incluso cuando el clima cambia repentinamente o las instalaciones de calefacción no están funcionando normalmente, la temperatura en la nave avícola no es fácil de subir y bajar, reduciendo el estrés causado por este factor.
El material de colchón fermentado se mantiene básicamente seco, lo que no es propicio para la supervivencia de los oocistos de coccidio, por lo que los pollos no son susceptibles a microorganismos patógenos en el lecho de fermentación, y la posibilidad de enfermedades infecciosas intestinales como E. coli y coccidiosis se reduce significativamente.
