Tecnología científica de cría de pollos a gran escala
1. Elección del lugar
Para construir una granja de pollos, primero debemos considerar el tema de la selección del sitio. La selección del sitio debe basarse en la escala y la naturaleza de la granja de pollos (criando pollos de engorde comerciales, gallinas ponedoras comerciales o criadores, etc.). Si la selección del sitio es apropiada está relacionada con el saneamiento y la prevención de epidemias, el crecimiento del pollo y la eficiencia laboral de los criadores están relacionados con el éxito o el fracaso de la cría de pollos y los beneficios.
La selección del sitio debe considerar factores integrales, como el área, la topografía, el suelo, la orientación, el tráfico, la fuente de agua, el suministro de energía, las condiciones de prevención de epidemias, los desastres naturales y el entorno económico, etc. La selección general del sitio debe seguir los siguientes principios.
(1) favorece la prevención de epidemias.
(2) El sitio debe estar en un lugar alto, seco y bien drenado.
(3) Debe haber sombra en el lugar.
(4) El lugar debe tener fuentes de agua y energía.
(5) El área del lugar debe estar rodeada.
2. Nave avícola construcción y equipos
(1) Para evitar daños a la comadreja, el zorro, el perro y otros animales, es necesario construir gallineros. Construcción de gallineros fijos para pollos ecológicos de corral:
El diseño de la granja de pollos primero debe considerar la protección ambiental del trabajo y los lugares de vida de las personas, para evitar la contaminación del polvo de los piensos, el olor fecal y otros desechos tanto como sea posible. En segundo lugar, es necesario prestar atención a la prevención de epidemias y el saneamiento de los pollos de producción, y tratar de eliminar la posibilidad de fuentes de contaminación para el medio ambiente de los pollos de producción. El entorno de prevención epidémica de los rebaños de pollos debe prestarse especial atención a las granjas de pollos integrales. Los rebaños de pollos también deben dividirse en comunidades con ciertas instalaciones de aislamiento, y se deben mantener buenos efectos de ventilación.
1. La granja general de pollos se puede dividir en 5 áreas, a saber, área de vida del personal, área de gestión administrativa, área de producción auxiliar, área de cría de pollos (área de producción), pollo enfermo y área de tratamiento de aguas residuales fecales.
2. La división de las granjas avícolas debe adaptarse a las condiciones locales, organizarse de acuerdo con las condiciones naturales locales: topografía, carreteras de tráfico, etc., y planificarse de acuerdo con la altura del terreno y la dirección del viento predominante para facilitar la prevención epidémica de las granjas avícolas.
3. El área de producción y la sala de estar deben estar estrictamente separadas, y el almacenamiento de alimentos y las casas de cría deben construirse en el centro de atención superior de la granja de pollos. La sala de necropsia de pollo enfermo, el incinerador de pollos enfermos y muertos, y el sitio de eliminación de estiércol deben colocarse en el fondo de la granja de pollos, y transportarse fuera de la cerca por vehículos especiales y carreteras dedicadas, y fermentarse en el sitio de procesamiento (tierra).
4. La bandeja de huevos y la piscina de desinfección de cajas de huevos deben construirse en la misma línea paralela a la pared del área de producción. Los vehículos de bandejas de huevos de retorno se aparcan fuera de la valla y las bandejas de huevos y cajas de huevos se envían directamente a la piscina de desinfección que contiene 0.3 9/5 0.59/5 solución de ácido peroxiacético o 2% de agua de sosa cáustica durante 4-6 horas. Luego sácalo, lávalo y reserva.
5. La puerta de la granja de pollos y el área de producción deben construir un tanque de desinfección que sea más ancho que la puerta y una semana y media más largo que la rueda del automóvil, y el taller ingresa a un tanque de desinfección que es 1.5 metros más ancho que la puerta y mide 1.5 metros de largo. La puerta del área de producción VI también debe construir un vestidor y un cuarto de ducha (se requiere un dispositivo de ducha obligatorio).
6. Las granja avícola con condiciones deben construir sus propios pozos profundos o torres de agua, y canalizar el agua directamente a la nave avícola.
7. Se establecerá un almacén de almacenamiento y la alimentación será entregada directamente al almacén por un camión de alimentación.
(2) Equipos y utensilios para la cría de pollo
1. Nave avícola es el equipo principal de nave avícola enjaulado. Hay jaulas para pollos, jaulas de cría y jaulas para gallinas ponedoras.
2. El equipo de alimentación incluye maquinaria de alimentación y comederos. Hay comederos de cadena, comederos de bandeja de enchufe y valles.
3. Equipo de agua potable. Trough bebedero, torre de vacío bebedero, bebedero de tetina
3. Manejo de la alimentación de pollos de corral
Debe elegir la temporada de cría adecuada para facilitar el pastoreo de pollos ecológicos. Es mejor criar en marzo a mayo, y la tasa de supervivencia de la cría es alta durante este período. En la etapa media del pollo, debido a la temperatura adecuada y el largo tiempo fuera de la casa, se puede obtener suficiente ejercicio y ejercicio, por lo que el físico es fuerte, lo que es muy beneficioso para el pastoreo natural y la alimentación y la prevención de enemigos naturales en el futuro. Los polluelos de primavera son sexualmente maduros temprano, y el tiempo de puesta es largo, especialmente los polluelos que eclosionan a principios de la primavera son mejores.
La alimentación de los pollos ecológicos debe ser orgánica. Por lo tanto, al plantar ingredientes ecológicos de piensos para pollos, deben cumplir con los requisitos de los alimentos orgánicos, y los piensos para animales alimentados artificialmente también deben implementarse de acuerdo con las normas para la producción de alimentos orgánicos. Está estrictamente prohibido agregar productos químicos durante la producción de alimentos artificiales para garantizar la calidad de los pollos ecológicos. La calidad de la alimentación natural depende del entorno natural, incluyendo principalmente forraje natural, semillas maduras y varios insectos naturales. Solo con suficiente alimento natural y nutrición integral para pollos ecológicos podemos producir productos de alta calidad con alto valor nutricional y fuerte nutrición.
En cuarto lugar, la prevención y el tratamiento de las enfermedades comunes de los pollos de corral
1, enfermedades virales
1) Enfermedad de Newcastle y enfermedad bursal infecciosa La enfermedad de Newcastle y la enfermedad bursal infecciosa son las principales enfermedades infecciosas que afectan la tasa de supervivencia de los pollitos de cría. Esto se debe a que: 1 La mayoría de las razas de pollos criadas en pollos de corral son pollos locales, y los procedimientos de inmunización de varias granjas de pollos son muy diferentes, y el tiempo de inmunización inicial es difícil de determinar. 2 La aplicación de procedimientos modernos de inmunización pollo de engorde y gallina ponedora, los procedimientos de inmunización son irrazonables, los métodos de inmunización inadecuados, etc., son susceptibles a la enfermedad bursal infecciosa, que se manifiesta por la incapacidad de producir los anticuerpos necesarios después de la vacuna de la enfermedad de Newcastle 3. Durante el período de siembra, los pollos de corral a menudo se inmunizan con agua potable cuando se inmunizan debido a la particularidad de su entorno de reproducción. Los métodos del agua potable a menudo causan el agua potable desigual debido a grupos grandes; los pollos comen la comida verde y beben el agua de baches, y el agua potable disminuye, que afecta directamente el agua potable y efectos inmunes, y la enfermedad de Newcastle esporádica a menudo ocurre. Aunque no se ha encontrado una epidemia a gran escala en la investigación, la enfermedad atípica esporádica de Newcastle sigue siendo una de las enfermedades que ponen en peligro a los pollos de corral. Esto se debe a que la enfermedad de Newcastle atípica esporádica se produce principalmente en pollos inmunizados, la enfermedad es relativamente leve, la morbilidad y la mortalidad no son altas, y a menudo induce otras enfermedades, acompañadas de colibacilosis o enfermedades respiratorias crónicas, y a menudo se ve afectada por otras enfermedades. La apariencia oculta de los síntomas a menudo no atrae la atención de las personas y causa mayores pérdidas en la producción. Se debe prestar suficiente atención en la producción.
2) Durante muchos años, las personas generalmente han pensado que los pollos locales tienen una fuerte resistencia a las enfermedades y no necesitan vacunarse contra la enfermedad de Marek. Sin embargo, la investigación encontró que la enfermedad de Marek también puede causar grandes pérdidas a los pollos locales. La razón principal es que cuando algunas granjas de pollos de corral compran gallinas ponedoras comerciales para identificar a los pollitos, no declaran que requieren las vacunas contra la enfermedad de Marek, y en segundo lugar, solo pagan menos por los beneficios inmediatos y no vacunan las vacunas contra la enfermedad de Marek. Los pollos se desperdiciaron y murieron en el área, y la enfermedad de Marek fue descubierta después de la inspección. Pero era demasiado tarde, no solo causando enormes pérdidas económicas, sino también extremadamente perjudicial para la prevención de la epidemia en el próximo año. A través de la investigación de las granjas de pollos de corral, se encontró que no se encontraron casos de la vacuna de la enfermedad de Marek en pollos locales o razas de apoyo especializadas. Sin embargo, las granjas de pollos individuales que no fueron vacunadas contra la vacuna de la enfermedad de Marek tenían escalas más grandes y un mejor manejo de reproducción. Cuanto peor es el campo, mayor es la morbilidad y la tasa de mortalidad, más alto puede alcanzar el 20% al 30%.
3) Enfermedades respiratorias Durante el período de incubación, se encontró que durante el período de incubación, las enfermedades respiratorias, como la bronquitis infecciosa, a menudo eran causadas por una densidad de población excesiva, mala ventilación, temperaturas fluctuantes y malas condiciones sanitarias. En la etapa de almacenamiento, en primavera, verano y otoño, las condiciones de ventilación dentro y fuera de la casa son buenas, por lo que generalmente hay menos enfermedades respiratorias. En invierno, la ventilación se descuida para mantenerse caliente, lo que resulta en mayores concentraciones de polvo, amoníaco y sulfuro de hidrógeno en la casa, y a veces ocurren enfermedades respiratorias.
4) Los pollos de corral generalmente se crían en bosques, campos y pastizales. Los pastizales húmedos y los bosques son lugares donde se reproducen mosquitos y moscas, y hay muchos mosquitos y moscas en el entorno circundante, que son susceptibles a la enfermedad. El hacinamiento, la mala ventilación, la oscuridad y la humedad, la deficiencia de vitaminas y la mala alimentación y el manejo pueden empeorar la condición. Si se acompaña de enfermedad estafilocócica e infección, puede causar un gran número de muertes de pollos. Aunque no se encontró una epidemia generalizada en la encuesta, la tasa de infección de la varicela en las granjas de pollos individuales fue de más del 20%. El objetivo de la prevención es mejorar el saneamiento ambiental y eliminar la cría de mosquitos y moscas; el otro es apuñalar la vacuna contra la viruela antes del otoño.
2, enfermedades bacterianas
1) Salmonelosis Durante la investigación, se encontró que la Salmonella es una de las causas que dañan seriamente la tasa de supervivencia de los pollitos. La enfermedad de Pullorum es particularmente prominente en los pollos de corral, porque algunas granjas de criadores no se han purificado para la enfermedad de Pullorum. Una es que los pollos infectados se transmiten a la siguiente generación a través de la cría de huevos; la otra es las condiciones de incubación y las condiciones sanitarias de la incubadora de criadores. Mala gestión, lo que resulta en transmisión horizontal; tercero, malas condiciones de crianza en granjas de pollos, temperaturas fluctuantes, malas condiciones sanitarias y fácil de inducir la enfermedad; cuarto, la medicación preventiva no se puede administrar a tiempo. Estos factores son las principales razones de la alta mortalidad durante el período de crianza de los pollos de corral. Por lo tanto, durante el período de incubación, la alimentación de 3 a 7 pollitos de un día con una cantidad adecuada de medicamentos antibacterianos puede reducir significativamente la incidencia de la enfermedad de pullorum en los polluelos y aumentar la tasa de supervivencia de los polluelos.
2) Enfermedad de E. coli La E. coli es un patógeno condicional. Durante el período de incubación, la mala gestión de la alimentación, los sorvicos oscuros y húmedos, la mala ventilación, el saneamiento ambiental deficiente y otros factores adversos pueden reducir la resistencia de los pollos e inducir o promover la aparición de la enfermedad coliforme. La enfermedad puede ocurrir durante todo el año, pero es más común en temporadas con temperaturas cambiantes. Debido a la particularidad del medio ambiente, los pollos de corral a menudo están expuestos a alimentos contaminados, agua potable, utensilios, etc., alimentos mohosos y deteriorados, y se ven afectados por factores de estrés externos (lluvia, cambios de temperatura, etc.), y son susceptibles a la infección o la enfermedad de Escherichia coli concurrente es una de las enfermedades infecciosas más susceptibles y más dañinas en los pollos de corral. La enfermedad se produce a lo largo de todo el ciclo de alimentación, y a menudo se infecta simultáneamente con ciertas enfermedades, o secundaria a la epidemia de ciertas enfermedades, y su daño es muy grave.
3, enfermedades parasitarias
1) Coccidiosis La coccidiosis ocurre principalmente en pollos menores de 3 meses de edad. Entre ellos, de 15 a 45 días de edad son los más susceptibles a la infección, con alta morbilidad y mortalidad. Los pollos de corral tocan el suelo, y la alimentación, el agua potable y la tierra contaminada por heces de pollo enfermas son los principales vectores de la enfermedad. Los días calurosos y lluviosos, los pollos hacinados, los campos deportivos demasiado húmedos, la cría mixta de pollos grandes y pequeños, la falta de vitamina A en la alimentación y las raciones inadecuadas son todos factores que inducen la epidemia. En la investigación, aunque la tasa de mortalidad no era demasiado alta, hubo casos en todos los campos. Una combinación de manejo de la alimentación y prevención de drogas puede lograr buenos resultados.
2) Enfermedad de nematodos y tenias La enfermedad de nematodos y tenias son enfermedades parasitarias comunes. La mayoría de las granjas de gallinas de corral pueden lograr una desparasitación regular, pero a veces las heces no se pueden limpiar a tiempo, apilar y fermentar, y limpiar de suciedad en la granja, lo que hace que los huevos «relé», fallando así en lograr los resultados esperados. Por lo tanto, se debe hacer una desparasitación regular.
4, otros
1) La adicción al picoteo a menudo se debe al policultivo de pollos que son demasiado grandes, diferentes razas, edades y fortalezas; raciones inadecuadas, falta de ciertos nutrientes, especialmente alimentación con proteínas, calcio, sal insuficiente o ciertas vitaminas.
2) Las deficiencias nutricionales causan desnutrición en los pollos alimentados debido a los siguientes factores: sufren de ciertas enfermedades parasitarias; debido a que las bandadas son demasiado grandes, hay muy pocos comederos y abrevaderos, y el diseño no es apropiado; la cantidad de alimento es insuficiente y el tiempo es demasiado corto o inapropiado, la mezcla inadecuada de la dieta; la vegetación pobre del pasto y la sobrecarga pueden causar desnutrición, reducir la pulcritud de los pollos, retrasar el tiempo de comercialización y reducir los beneficios económicos.
5. Medidas integrales de prevención y control para la enfermedad del pollo de corral
«La prevención primero, la combinación de prevención y tratamiento, la prevención es más importante que la cura» es la política básica de prevención de la enfermedad del pollo. La propagación de enfermedades infecciosas de los pollos en bandadas de pollos debe tener tres condiciones interconectadas, a saber, la fuente de infección, la vía de transmisión y las bandadas susceptibles. Cuando estas tres condiciones existen al mismo tiempo y están interrelacionadas, causará la aparición y prevalencia de enfermedades infecciosas. Por lo tanto, para controlar estas enfermedades, generalmente partimos de los siguientes aspectos: el primero es crear un entorno adecuado para los pollos, es decir, la construcción nave avícola, la tecnología de gestión de cría; el segundo es eliminar patógenos externos, es decir, la tecnología de desinfección; Construir una fuerte barrera inmune en el interior, es decir, la tecnología inmune; el cuarto es hacer un buen trabajo de administración preventiva de medicamentos durante el período susceptible de los pollos. Cuando esté infectado con enfermedades, diagnostique y use medicamentos apropiados para eliminar patógenos y hacer que los pollos se recuperen, es decir, tecnología de prevención, diagnóstico y tratamiento.
1. El diseño y la construcción de la granja de pollos deben ser razonables. La granja de pollos debe construirse en un área con alta sequedad, buen drenaje, ventilación y condiciones de aislamiento, y no hay fuentes de contaminación, como fábricas químicas y granjas mineras. Manténgase alejado de las ciudades, las áreas residenciales, las fuentes urbanas de agua potable, las escuelas y otros lugares públicos, y los cinturones de aislamiento deben construirse alrededor de ellos. Implementar un sistema completo, y al menos cada nave avícola plantea el mismo lote de pollos de la misma edad. El área de producción de la granja de pollos se separa de la sala de estar, y los polluelos se crían por separado de los pollos de corral. La construcción del gallinero debe cumplir con los requisitos sanitarios, al tiempo que facilita la alimentación y el manejo de la prevención de golpes de calor, refrigeración, ventilación e iluminación. Los polluelos se crían en jaulas o en línea. El cobertizo de la media levanta generalmente 300-500 animales por casa, y construye perchas y poniendo cajas en la casa.
2. En términos de selección de raza, introduzca razas de pollo de alta calidad adecuadas para la media. Se deben seleccionar razas de pollo de alta calidad que sean adecuadas para las ventas en el mercado, una amplia adaptabilidad y una fuerte resistencia a las enfermedades, como Shiqi Za, Gushi Chicken, Sanhuang Chicken, etc. Las granjas de criadores deben elegir granjas de criadores que hayan sido purificadas para la enfermedad de pullorum y la leucemia, tengan un buen manejo de cría, buenas condiciones de eclosión y alta reputación. Al mismo tiempo, se requiere una vacuna contra la enfermedad de Marek.
3. Fortalecer la gestión de la cría. Los pollos de corral modernos a gran escala son diferentes de los pollos de patio trasero anteriores. En primer lugar, los productores de pollos deben recibir capacitación profesional, prestar atención a las actualizaciones técnicas y superar la inercia de la gestión. Domina la temperatura, la humedad, la luz, la ventilación y la densidad adecuadas. De acuerdo con la densidad de población, el estado de la vegetación, la ingesta de alimento y el crecimiento y desarrollo de los pollos, formular racionalmente el alimento y ajustar el alimento suplementario. Agregar agentes microecológicos para alimentarse puede mejorar la resistencia a las enfermedades del cuerpo. Observación frecuente de rebaños de pollos, registros de producción, para que los pollos enfermos se puedan encontrar a tiempo. Los pollos enfermos deben ser aislados y tratados a tiempo. Apague estrictamente el alimento y rechace el alimento contaminado o mohoso. Fortalecer el tratamiento inofensivo de las aguas residuales, heces y pollos muertos. Preste atención a los cambios climáticos y reduzca varias tensiones.
4. Formular científicamente los procedimientos de inmunización y elegir correctamente el uso de vacunas. El objetivo final de la inmunización es mantener anticuerpos protectores en el cuerpo de las aves de corral durante todo el proceso de producción y crecimiento. Por lo tanto, los procedimientos de inmunización deben formularse de acuerdo con los principios de la inmunología para tratar las aves de corral antes y después de la inmunización. Llevar a cabo el monitoreo de anticuerpos, bajo la premisa de comprender completamente el verdadero estado inmunológico del rebaño, y luego combinar la situación epidémica de la enfermedad local y ambiental circundante para determinar el mejor momento para la vacunación. El nivel de anticuerpos maternos es la base principal para determinar la edad de la primera inmunidad. Los criadores de pollos que no tienen condiciones de monitoreo deben verificar con la fábrica de criadores que suministra a los pollitos, y luego determinar el momento de la primera inmunidad, y no aplicar ciegamente procedimientos de inmunización listos. En la actualidad, hay muchos tipos de vacunas en el mercado, y la potencia y la calidad son diferentes. Las vacunas con calidad confiable deben ser estrictamente seleccionadas. Al usar la vacuna, debe seguir estrictamente las instrucciones de uso de la vacuna. No seas descuidado. No cambie el sitio de inyección, la concentración de dilución, la dosis de inmunización y la ruta de vacunación a voluntad, para no afectar el efecto inmune.
5. Medidas estrictas de saneamiento y desinfección Las medidas estrictas de saneamiento y desinfección son tan importantes como la vacunación. Muchos experimentos han demostrado que criar pollos en un ambiente estéril (viral) no necesariamente causa enfermedad incluso si el nivel de anticuerpos de los pollos es muy bajo; por el contrario, cuando hay un gran número de patógenos en el ambiente, pueden atacar a los pollos con niveles bajos de anticuerpos en cualquier momento. Causar enfermedad. Por lo tanto, debemos hacer todo lo posible para eliminar los patógenos en el entorno de reproducción, evitar que los microorganismos patógenos externos invadan los pollos, cortar la ruta de transmisión y prevenir la aparición y propagación de enfermedades infecciosas. La desinfección es una medida importante.
6. Diagnóstico y tratamiento de enfermedades epidémicas El diagnóstico rápido y preciso es la base para proporcionar tratamiento, y también es un vínculo importante para controlar la propagación de la enfermedad y reducir la pérdida de la enfermedad. Como personal de cría y manejo de la granja de pollos, debemos observar cuidadosamente a los pollos para encontrar problemas a tiempo. En los pollos