Lingshan technologie d'élevage de poulet parfumé
Le poulet parfumé Lingshan est un poulets de chair de haute qualité sélectionné parmi d'excellents poulets de race locale dans le comté de Lingshan, dans le Guangxi. Son corps est gracieux, son poids est modéré, sa viande est délicate, sa peau est mince et brillante, ses os sont délicats et parfumés, et c'est le meilleur matériau pour faire du poulet coupé en blanc.
Le poulet parfumé Lingshan a une bonne adaptabilité à l'environnement naturel, une forte vitalité et une résistance aux maladies. Les poules commencent à pondre à l'âge de 20 semaines, et la production moyenne d'œufs à 71 semaines est de 130-140, le poids des œufs est de 39-41 grammes, le taux de fécondation des éleveurs est de 90-93%, le taux d'éclosion des œufs fécondés est de 92-94%, et le taux de poussins en bonne santé est de 98%. Le poulet de chair est élevé pendant 100 à 110 jours, le poids du coq est de 1.3 à 1.4 kg et le taux de conversion alimentaire est de 3.0 à 3.3:1. Après 200 jours, le capon est de 2.2-2.4 kg et le taux de conversion alimentaire est de 4.5-5.o:1.
Les poulets parfumés Lingshan sont sauvages et faciles à voler. Les troupeaux de poulets volent souvent sur de hauts arbres pour se reposer. Ils ne veulent pas entrer dans la maison de plume et sont faciles à fouler. Le poulet parfumé Lingshan est principalement élevé dans les zones rurales pour le pâturage. Il se nourrit principalement de cultures locales et de produits agricoles et secondaires, tels que le riz, le son de riz, le maïs, le manioc, les fruits juvéniles, etc. Le son de riz est généralement mélangé avec des restes de riz. Il a une forte adaptabilité à l'environnement écologique de Lingshan, une forte résistance au stress, une forte résistance aux maladies, les performances naturelles de reproduction du pâturage sont légèrement inférieures et la croissance est légèrement plus lente.
Inconvénients : une mauvaise résistance au froid, ne convient pas à la reproduction à grande échelle dans le nord, et la reproduction à grande échelle dans le sud a de meilleurs avantages économiques.
Avantages : Il a le parfum pur du poulets de chair original, adapté à la consommation familiale et aux plats de banquet, et constitue le meilleur choix pour la production de poulet coupé en blanc. Cette variété de poulet parfumée est largement favorisée par le marché de Nanning, Liuzhou, Guilin, Beihai et Qinzhou dans le Guangxi ; Guangdong, Hainan, Hong Kong et Macao en dehors de la région sont largement favorisés par le marché, en concurrence sur le marché de consommation de poulets de chair haut de gamme du sud.
