بازنگری کامل از اطلاعات فنی پرورش مرغ
فناوری بدنه اصلی تکامل دانش است. تجربه، دانش و مهارت در تولید نیروی کار نیز به سایر مهارتهای عملیاتی اشاره دارد. فناوری پرورش مرغ یک سری از الزامات حرفهای و مهارتهای لازم در صنعت تولید مثل است. اطلاعات فناوری پرورش مرغ به عنوان حامل و واسطه فناوری تولید مرغ برای گسترش و هدایت عملیات واقعی اکثریت کشاورزان مرغ استفاده می شود. انواع زیادی از فناوری مرغ با تمرکزهای مختلف وجود دارد. امروز شبکه جهانی پرورش حیوان برند اینجاست تا به شما بازنگری کاملی از مواد تکنولوژی تولید مرغ بدهد.
فناوری پرورش مرغ از روشهای پرورش و پژوهش روی جنبههای گوناگون این جانور نشات گرفتهاست. از نظر عملی، بر اساس آخرین گزارش آژانس خبری Xinhua، محققان چینی و آلمانی در 24 ماه جاری اعلام کردند که شمال چین اولین مرغ خانگی اهلی شده توسط انسان بود. یکی از مناطقی که مرغها در آن پرورش داده شدهاند، احتمالاً 11000 سال پیش بوده است. دانشمندان با استفاده از شواهد باستانشناسی و مولکولی بیولوژیکی برای اثبات بیشتر این موضوع که شمال چین منشأ مهم و اولین محل اهلیسازی مرغهای خانگی مدرن است، اقدام کردهاند. اهلی کردن یکی از ابتداییترین تکنیکهای پرورش مرغ است و اولین مهارت در صنعت پرورش جوجه محسوب میشود. امروزه، با توسعه جامعه، تکنیکهای پرورش مرغ که توسط کارکنان علمی و فنی خلاصه شدهاند بسیار پیچیدهاند. بیایید با مدل اصلی پرورش مرغ شروع کنیم.
1. مرغ قفسی در قفس
پرورش مرغ در قفس به معنی نگهداری از مرغها در قفل است. پرورش در قفس برای مرغهای جوان، مرغهای گوشتی، جوجهکشی و تولیدکنندگان مناسب است. سه روش اصلی وجود دارد: روی هم چیدن، صاف کردن و گام زدن. قفسه ای که روی هم چیده شده است قبل از دو ماهگی استفاده می شود، و قفسی که به صورت پله ای قرار گرفته است بعد از 2 ماهگی مورد استفاده قرار می گیرد. مرغهای قفس باید با غذای مرکب کامل قیمت و با کیفیت بالا تغذیه شوند، به ویژه ویتامینها و مواد معدنی کافی.
2. فناوری پرورش مرغ در بستر تخمیری
مرغهای گوشتیهای قفسدار سنتی بوی ماهی بزرگی دارند. مشتریان برای مدت طولانی از آن خوششان نمیآمد و از آن اجتناب میکردند. پرورش مرغ در بستر تخمیری یک فناوری مؤثر و معقول تر برای پرورش اکولوژیکی است، که نه تنها به درمان موثر کود مرغی دست مییابد، بلکه انتشار صفر، بدون آلودگی و بیبو را درک میکند و همچنین رشد سالم جوجه ها را فراهم می کند. مناسبترین محیط زیست.
فناوری پرورش سالم و اکولوژیکی بستر تخمیر برای اولین بار در یک مزرعه خوک در ژاپن آغاز شد. این یک تکنولوژی بود که نیاز داشت با درمان دام و کود مرغی برخورد کند. این سیستم توسط کارشناسان دانشگاههای مرتبط در ژاپن خلاصه شده و به تدریج بهبود یافت تا یک سیستم فنی اساسی و کامل را تشکیل دهد. با عمیقتر شدن تحقیقات در سالهای اخیر، سیستم اولیه بستر تخمیر بهطور مداوم بهبود و تکمیل شده است و دامنه کاربرد آن نیز از پرورش خوک در مقیاس بزرگ تا پرورش مرغ در حجم زیاد را شامل میشود. تنها در دهه 1990 بود که در کشور من، آزمایش و نمایش فناوری آبزیپروری بستر تخمیری در برخی استانها و شهرها انجام شد و به طور مداوم توسعه یافت.
3. فناوری پرورش مرغ در گلخانهها
پرورش مرغ در انبارهای پلاستیکی یک فناوری جدید است که در سالهای اخیر در کشاورزی بزرگ مقیاس در مناطق روستایی چین پدیدار شدهاست. پرورش مرغ در انبارهای پلاستیکی یک روش برای پرورش جوجهها با سرمایهگذاری کم، نتایج سریع و بازدهی بالا است. این روش برای شروع به کار در پرورش مرغ مناسب است., برای کشاورزان مرغ با شرایط اقتصادی ضعیف استفاده می شود.
فناوری پرورش مرغ در گلخانه مزایای بسیاری دارد. این روش مشکل مکانهای پرورش مرغ را برای خانوارهای با مسکن تنگ، مشکلات اقتصادی و کشاورزان بزرگ حل میکند و کانالهای تولید مرغها را گسترش میدهد. این امر برای بازگرداندن زمینهای کشاورزی به مزارع مفید است. چون گلخانه ها تهویه و روشنایی دارند، هوا تازه است که باعث کاهش بیماری می شود. نرخ زنده ماندن مرغ بهبود مییابد؛ چرخه رشد مرغ کوتاه میشود؛ نسبت گوشت به خوراک افزایش پیدا میکند و در مصرف برق صرفهجویی میشود. از آنجا که طراحی اصطبل بزرگ معقول تر است، این امر منجر به تنظیم دما در اصطبله می شود، بنابراین مصرف الکتریسیته می تواند بیش از 30٪ را در مقایسه با پرورش مرغ داخل خانه ذخیره کند.
چهار، فناوری پرورش مرغ در جنگل بامبو
در سالهای اخیر، برخی از کشاورزان مرغ یک جنگل بامبو را اجاره کردهاند تا شروع به پرورش جوجه کنند. مزایای پرورش مرغ در جنگلهای بامبو چیست؟ مزایا و معایب این روش پرورش مرغ در جنگلهای بامبو سه مزیت دارد که هزینه تولید مثل را کاهش میدهد: پرورش جوجهها زیر جنگل بامبو، علف، برگ بامبو و همه حشرات است. تغذیه طبیعی برای مرغها به شدت هزینه تولیدمثل را کم میکند؛ کیفیت محصولات را بهبود میبخشد: کیفیت مرغ و تخم مرغ بهطور قابل توجهی بالاست که توسط مصرفکنندگان مورد پسند قرار میگیرد. آنها در بازار بسیار محبوب هستند، و قیمت فروش از مرغهای معمولی با افزایش هر کدام حدود 3 یوان خیلی بالاتر است؛ تولید جوانه بامبو را افزایش دهید. کود مرغی در جنگل بامبو پراکنده است. این یک کود آلی خوب است و تولید جوانه های بامبو تا 13٪ افزایش می یابد.
پنجم، تکنولوژی پرورش مرغ حشرهخوار پرنده.
در زمان اپیدمی در صنعت مرغ، اگر مدلی از پرورش جوجه وجود داشته باشد که بتواند هزینه تولید مثل را کاهش دهد و مقاومت مرغ را بهبود بخشد، سپس ما فناوری مرغ حشرهخوار را توصیه خواهیم کرد.
لاروهای مگس غنی از پپتیدهای ضد باکتریایی هستند. استفاده از لاروهای مگس در مرغها میتواند توانایی مبارزه با اپیدمی مزرعه را افزایش دهد، هزینههای دارویی زیادی را صرفهجویی کند و به طور قابل ملاحظهای ظرفیت تولید مرغ را بهبود ببخشد. تغذیه جوجهها با لاروهای تازه مگس، رشد و توسعه آنها را به طور قابل توجهی شتاب میدهد که باعث میشود مرغهای تخمگذار یک ماه زودتر شروع به تولید کند. هر 1 کیلوگرم اضافی از تغذیه مگس تازه میتواند حجم تخم را به 0٫75کیلوگرم افزایش دهد، که میتواند تولید تخممرغ را تا 20٪ افزایش دهد. نرخ بازده به طور قابل توجهی افزایش یافت.
بدون در نظر گرفتن نوع تکنولوژی پرورش مرغ، برخی تفاوتهای ظریف در هر پیوند از فناوری خاص پرورش جوجه وجود خواهد داشت. اطلاعات فن آوری پرورش مرغ شامل نژاد و عملکرد تولید آن؛ ساخت سالن مرغداری؛ تغذیه مرغهای تجاری در حال رشد؛ مدیریت غذا دادن؛ کنترل بیماریهای رایج مرغ.
جوجه های پرورشی مرغ
نژادهای مرغ عموماً به دو دسته مرغهای تخمگذار و مرغهای گوشتی تقسیم میشوند که هر کدام از آنها دارای ویژگیهای خاصی هستند. نیازهای انتخاب هر نژادی متفاوت است. در ادامه یک معرفی مختصر ارائه میشود. مرغهای تخمگذارها بر اساس رنگ پوسته تخمهایی که میگذارند به سه دسته قهوهای، سفید و پودری تقسیم میشوند. بر اساس وزن مرغهای بالغ، آنها به دو نوع سبک و متوسط تقسیم میشوند. مرغهای گوشتی، هواپیمای اویان و AA مرغهای گوشتی است. انواع بیشتری از مرغهای بومی وجود دارد که به نام مکانها نامگذاری شدهاند، مانند مرغ ابریشممانند (به انگلیسی: Silky chicken)، مرغ پکن(به چینی: 北京鸡) ، مرغ شوگوانگ(Shouguang chicken)، جینینگ جوجه(Jining chicken)، گوشی جوجه (Gushi chicken)، کینگیوان جوجه(Qingyuan chicken) و غیره.
در انتخاب نژاد مرغ، باید به صورت جامع وضعیت مالی خودمان، تغییرات تقاضای بازار، تغییرات فصلی، چرخه رشد مرغ و نیازهای محیط رشد را در نظر بگیریم و از میان ترکیبات و جایگزینهای زیادی که برای افزایش امکان وجود دارد مناسبترین آن را پیدا کنیم. خطر تولید مثل را کاهش دهید.
ساخت سالن مرغداری
در واقع، هیچ نیازمندی ثابت برای ساخت حیاط مرغداری وجود ندارد اما باید از چند اصل پیروی کرد تا سالن مرغداری که به این شکل ساخته شده باشد بتواند مطمئن شود که مرغها راحت رشد میکنند. قفسه میتواند تهویه شود و باید پنجرههای جلویی و عقبی داشته باشد که بتوانند برای تسهیل گرما، رطوبت و گازهای مضر در خانه را از بین ببرند؛ این امر منجر به تمیز کردن و ضدعفونی شدن میشود، ترجیحاً روی کف سیمانی، تا کود مرغی را پاکسازی کرده و ضد عفونی کنید. محل مناسب است و توپوگرافی مورد نیاز است. میتواند عایق حرارتی باشد. سالن مرغداری باید به سمت جنوب باشد، درها و پنجرهها باید محکم ببندند، دیوارها باید بدون اتصال باشند، سقفها باید بر روی بام نصب شوند و سقف کاشیکاری شده تک نفره مرغ تخمگذار باید برای عایق حرارتی در زمستان و تابستان با نی پوشانده شود. در روزهای بارانی تجمعی از آب وجود ندارد و آلودگی به منابع هوایی و آبی هم نیست. بهترین کار این است که یک سالن مرغداری جدید را دور از مناطق مسکونی بسازید.
مدیریت تغذیه گاوهای شیری
در دوره تخمگذاری مرغها باید به عواملی چون رطوبت، تهویه، روشنایی، بهداشت، مشاهده گروه، تراکم، پیشگیری از حوادث، زمان تغذیه، آب آشامیدنی و جلوگیری از اپیدمی توجه کرد.
در فرایند پرورش مرغ، عوامل مختلف باید به صورت زمان بندی شده و بر اساس نیازهای فصلهای مختلف تنظیم شوند. تقویت مدیریت پرورش در بهار میتواند با نصف تلاش به دو برابر نتیجه برسد. علاوه بر توجه به بهداشت محیطی حیاط مرغداری و زمینهای ورزشی، باید میزان پروتئین، ویتامینها و مواد معدنی در تغذیه روزانه افزایش یابد تا نیازهای تخمگذاری تأمین شود.
آب و هوای تابستان گرم، بارانی و مرطوب است. اشتهای مرغ کاهش مییابد و تولید تخممرغ شروع به کاهش میکند. وظیفه مرکزی تغذیه و مدیریت این است که اطمینان حاصل شود که پیشگیری از ضربه گرمایی و کارهای خنکسازی انجام شده، و محیط برای حفظ اشتها و تولید تخممرغ مرغها خشک نگه داشته میشود. در پاییز، نور خورشید کوتاهتر میشود و باید به موقع نور مصنوعی اضافه شود. دلایل اصلی کاهش تولید تخممرغ در زمستان دمای پایین و نور کم است. بنابراین، تمرکز مدیریت تغذیه بر حفظ خوب گرما و افزایش نور است تا مرغها نتوانند در زمستان تولید را متوقف کنند و بتوانند سطح بالایی از تولید تخممرغ را حفظ کنند.
پیشگیری از بیماری ها
پیشگیری و کنترل بیماریها در مزرعههای مرغ، تمرکز اصلی کار پرورش جوجهها است. اول از همه، ما باید قوانین اجرایی خاصی برای بهداشت و پیشگیری از اپیدمی ها وضع کنیم تا هر پرورش دهنده ای اهمیت آن را بفهمد که تضمین کننده کارهای پیشگیرانه است.
روشهای مؤثر ایمنسازی را فرموله کنید، واکسنهای با کیفیت بالا را انتخاب کرده و روشهای صحیح ایمن سازی را بپذیرید. ایمنسازی به معنای تزریق واکسنها یا واکسیناسیون مرغها به روش خاصی از طریق یک راه مشخص است، تا بتوانند مقاومت ویژهای را بدون بیماری تولید کنند و در نتیجه در مقابل برخی از بیماریهای عفونی در طول مدت زمانی معین مقاوم باشند. سیستم ایمنی مرغها به دو دسته تقسیم میشود: روش ایمنسازی گروهی (گروهی) و روش ايمنسازي فردي. برای تزریق واکسنهای ضعیف به جوجهها میتوان از سوزن شماره 5 یا 6 استفاده کرد، برای تغذیه با واکسن روغن میتوان از سوراخهای شماره 7 و 8 استفاده نمود؛ برای مرغهای بزرگسال نیز میتوان از سرنگ شماره 9 استفاده نمود. تجهیزات تزریق و محل تلقیح باید به طور کامل ضدعفونی شوند، در غیر این صورت ایجاد عفونت گوارشی آسان است.
فناوری پرورش مرغ اکنون به یک علم نسبتاً سیستماتیک و کامل تبدیل شده است، و هنوز هم در حال توسعه سالم است. اطلاعات فنی در مورد پرورش مرغ به کشاورزان و جوجه داران با بیان روش های مختلف پرورش، پیشگیری از بیماری ها و کنترل آنها و انتخاب نژاد مرغ ارائه می شود. فناوران یک پنجره به این اطلاعات را فراهم میکنند.
اکنون که به طور فزاینده ای بر علم تاکید می شود، این عصری نیز است که برای ثروتمند شدن بیشتر و بیشتر روی دانش تکیه می کنیم. پرورش مرغ دیگر یک بخش فرعی از مناطق وسیع روستایی قبل نیست، بلکه تبدیل به یک گروه صنعتی و توسعه در مقیاس بزرگ خواهد شد و مدل پرورش فشرده مرغ بسیار وابسته است. فناوری پرورش مرغ، از پرورش تا جوجه ریزی و از جوجهبرداری تا تخمگذاری در هر مرحله دارای تکنولوژی پرورش است. در این لحظه، نظریهای که فناوری به معنای بهره وری است بیشتر در صنعت بزرگ پرورش تایید میشود. سه گروه پرورش، فناوری و ثروت در این عصر با هم ادغام شدهاند. آنها برای کشاورزان هستند تا از فقر نجات یابند، اما همچنین برای تحقق رویای بزرگ چینی.