Tecnología de cría de pollos nativa de Xiushan
Xiushan es un condado autónomo de minorías étnicas, donde las nacionalidades Tujia y Miao viven juntas. Se cría pollos durante todo el año y ha formado una cepa de auto-cría, por lo que se llama Xiushan Native Chicken. Principalmente producido en Chongqing Xiushan Tujia y el condado autónomo de Miao: Aikou Town, Miaoquan Township, Yongdong Township y otros municipios circundantes.
1. Características del pollo nativo xiushan
1. Características de la variedad
1Hermoso y pequeño
El peine es de color rojo brillante, los pies negros son pequeños y la apariencia es hermosa; el tamaño es pequeño y el pollo adulto pesa 2.0-3.5 kg.
2Fly bueno en la lucha
Bueno para volar, puede volar a decenas de metros de distancia, conocido como «pollo volador»; y animado y combativo.
3Lana sólida, pecho plano, nalgas pequeñas, pies negros y tamaño uniforme. La diferencia entre cada pollo es de aproximadamente 3 taels, algunos incluso menos de 1 tael. En el entorno natural, come granos enteros, hace mucho ejercicio y las fibras musculares son más delgadas. Además, el contenido de grasa entre los músculos también es más rico, y la boca se siente más masticable y no grasienta que pollos de engorde ordinario.
2. Valor nutricional
Los pollos nativos de Xiushan generalmente se almacenan, por lo que la carne es deliciosa, sabe bien y es rica en nutrientes. La sopa de pollo es especialmente adecuada para personas que se han recuperado de una enfermedad y puede ayudar a restaurar la recuperación.
2. Tecnología nativa de cría y manejo de pollos de Xiushan
1. Densidad de población de tierras de pastoreo: En general, alrededor de 100-120 animales se crían en 1 mu de suelo, y cada mil pollos están equipados con 2 pastizales de pastoreo para el pastoreo de rotación. No hay un grupo de 300-500 pollos. Es recomendable construir una casa como zona de cría.
2. Entrenamiento: El entrenamiento de pollos jóvenes incluye el ajuste de la alimentación y la bebida, el entrenamiento del pastoreo a distancia, el entrenamiento de homing y el entrenamiento de estantes. Tomemos la alimentación como ejemplo. Usted debe tener una cierta cantidad de tiempo de hambre antes de entrenar, y luego usar golpear o silbar para el entrenamiento y el entrenamiento. Lo mejor es cooperar con dos personas. Una persona hace sonar el silbato en frente y lanza la alimentación. La acción de alimentación es lo más lejos posible para que el pollo pueda verlo, de modo que la doble inducción de la audición y la visión permite que el pollo siga el saqueo y se forme el reflejo condicionado. La hora se debe establecer de acuerdo con la administración de la alimentación Hey.
3. La administración debe ser «cinco diligencias»:
(1) Observa con frecuencia cuando coloques pollos. Los pollos sanos siempre están luchando para correr hacia afuera, los pollos enfermos y débiles son lentos o no están dispuestos a salir de la casa.
(2) Observe con frecuencia durante la limpieza. Cuando limpie la nave avícola y limpie el estiércol, observe si el estiércol es normal.
(3) Observar con frecuencia al alimentarse. Observe el estado mental de los pollos con frecuencia durante la alimentación.
(4) Después de apagar las luces por la noche, escuche si la respiración del pollo es normal.
(5) Observar al comer, encontrar pollos enfermos, aislarlos y tratarlos a tiempo.