أحدث طريقة تربية الدجاج دونغتاو
دونغ تاو (دونغ تاو) هو نوع من الدجاج في فيتنام. أقدام الدجاج دونغ تاو الكبار هي مماثلة لتلك التي من النخيل الإنسان. كان يُنظر إليهم في السابق على أنهم عائلة ملكية وتضحية، والآن يمكن لمزارعي الدجاج رفع أنفسهم، ويحظى دجاجهم بشعبية كبيرة بين المستهلكين في المطاعم الراقية.
هل من السهل تربية دجاج دونغ تاو؟
هناك أشخاص في الحدود الجنوبية الغربية، وهناك دجاج في يونان، ومعظم الأماكن في الجنوب يمكن أن يكون لها مناخ.
نشأ دجاج دونغ تاو في منطقة دونغ تاو في مقاطعة هونغ ين في فيتنام، وتقع أكبر مزرعة دجاج دونغ تاو النقية في قرية دونغ هي في مقاطعة دونغ ناي. تحتوي هذه المزرعة على أكثر من 400 زوج من الدجاج المتكاثر وتقدم العشرات من دجاج دونغ تاو إلى المطاعم في مدينة هوشي منه كل يوم.
اشترى صاحب هذه المزرعة في البداية 10 دجاج دونغتاو من المرح، وقضى سنوات في محاولة لفهم الطريقة الصحيحة لتكاثرها. وجد أن هذه الدجاجة الغريبة لا تحب أن تبقى في الأسر وكانت عرضة للصراع عندما تكون في القفص. الآن، وقال انه يحتفظ دونغتاو الدجاج في المزارع مع غرف كبيرة بما فيه الكفاية والملاعب الرياضية، مما يحسن كثيرا من طعم الدجاج ونوعية اللحوم.
الآن، أكبر مشتر للدجاج دونغ تاو هو المطعم الراقي في مدينة هوشي منه. غالبًا ما تقدم هذه المطاعم أطباقًا جديدة مصنوعة من دجاج دونغ تاو، مثل الدجاج المطهي بالفطر، وأقدام الدجاج المطبوخة بالطب الصيني، وما إلى ذلك.
دونغتاو طريقة تربية الدجاج
الدجاج دونغتاو ينمو بسرعة ولها نسبة عالية من الأعلاف إلى اللحوم. يمكن أن تصل إلى 500 غرام في 40 يوما من القصف. وقت التكاثر العام أكثر من 8 أشهر والوزن حوالي 4 كجم. عدد قليل جدا من الناس في البر الرئيسي قد أدخلت هذا التنوع. ومع ذلك، يجب على الدجاج دونغ تاو أيضا الانتباه إلى نسب الدم. العديد من الدجاج دونغ تاو هي crossbred وسلالاتهم ليست نقية. الأداء الرئيسي هو أن الكفوف الدجاج ليست سميكة جدا.