تحليل أسباب كسر البيض في عملية تربية الدجاج

هناك العديد من الأسباب لتلف البيض في إدارة التغذية اليومية. فيما يتعلق بموقع الإنتاج، هناك بشكل رئيسي العوامل الرئيسية التالية:

أولاً، عوامل البيضة الخاصة، سلالة ونوعية الدجاج. تتأثر قوة قشر البيض بالوراثة، وستكون هناك بعض الاختلافات بين التنوع والجودة. عموما، البيض قذيفة البني لديها معدل الكسر أقل من البيض قذيفة بيضاء، والدجاج مع المزيد من البيض لديها معدلات الكسر أعلى من إنتاج أقل.

عمرها أسابيع. بعد بدء الإنتاج، ستزداد مساحة سطح البيضة مع زيادة عمر الأسبوع، وستنخفض قوة قشرة البيضة. لذلك، كلما كان عمر الدجاج البياض أكبر، كلما ارتفع معدل الضرر.

موقف الدجاج من وضع البيض. تختلف الصفات والمواقف المختلفة عند وضع البيض بين الأفراد. بالنسبة للدجاج القفص، يكون ارتفاع الوقوف أو القرفصاء أعلى من ارتفاع الكذب أو القرفصاء، ومعدل كسر البيض المنتج أعلى.

حان الوقت لوضع البيض. تفتقر الدجاجة إلى الضوء اللازم لامتصاص الكالسيوم خلال الليل، وتكون قشر البيض المتكونة أرق، لذلك يكون معدل الكسر في البيض المنتج في فترة ما بعد الظهر أقل من البيض المنتج في الصباح.

الحالة الصحية. الأمراض المختلفة لها تأثير على جودة قشر البيض. على سبيل المثال، يمكن لالتهاب الشعب الهوائية المعدي أن يجعل بنية البيضة غير طبيعية، وغير منتظمة في الشكل، ويزيد من معدل تكسر البيضة.

ثانيا، الكالسيوم والفوسفور وفيتامين (د) لها أكبر تأثير على جودة قشر البيض في التغذية. بشكل عام، يجب أن تكون كمية الكالسيوم المطلوبة في النظام الغذائي من الدجاج البياض 2.7-3.75٪، وهو 3-4 مرات أكبر من متطلبات الكالسيوم 0.9٪ من غير الدجاج البياض. يجب أن يكون محتوى الفوسفور 0.5 ٪. فيتامين (د) له تأثير على تعزيز امتصاص الكالسيوم والفوسفور. على سبيل المثال، في غياب فيتامين (د)، حتى لو كانت الدجاج البياض غنية بالكالسيوم والفوسفور، فإنها ستنتج بيض قشرة ناعمة.

3. التغيرات البيئية درجة حرارة عنبر الدواجن له تأثير أكبر على قشر البيض. كلما ارتفعت درجة حرارة المنزل، زاد تلف البيض. عادة ما تكون قشور البيض التي تنتجها الدجاج في الصيف أرق بنسبة 5٪ من البيض في المواسم الأخرى. ويرجع ذلك أساسا إلى أن ارتفاع درجات الحرارة سوف يقلل من تناول تغذية الدجاج وتناول الكالسيوم وفقا لذلك. بالإضافة إلى ذلك، في بيئة ذات درجة حرارة عالية، إذا كانت الرطوبة النسبية عالية، فإن تبديد حرارة الدجاج غير موات، وسوف تتلف البيضة أكثر.

رابعا، الشعور بالمسؤولية من قبل موظفي الإدارة. وهذا عامل رئيسي. ما إذا كان اختيار البيض، ووضع البيض، وتحريك صناديق البيض والوزن، وما إلى ذلك، سواء تم التعامل معها بخفة أم لا، له تأثير كبير على معدل كسر البيض.

الإدارة اليومية. كثافة التغذية المفرطة، واختيار البيض في الوقت المناسب، وعدد أقل من صناديق البيض، والقليل جدا من حصيرة سيزيد من معدل الكسر من البيض.

التطعيم غير السليم. مثل التطعيم خلال فترة الزرع، بسبب الاستجابة المناعية، في غضون بضعة أيام بعد التطعيم. بالإضافة إلى انخفاض إنتاج البيض، سيزداد معدل تكسر البيض أيضًا.

خامسا، المعدات التي من المحتمل أن تسبب تلف البيض تشمل أساسا أقفاص الدجاج وحاويات البيض.

نوع عنبر الدواجن. بسبب الترتيب المختلف للأقفاص وحالة البيض الذي يمر عبر حوض البيض، سيكون معدل الضرر مختلفًا أيضًا. بشكل عام، فإن معدل تلف أقفاص الدجاج البياض المفرد أعلى من متعدد أقفاص الدجاج البياض، لأن صفي الأقفاص يشتركان في حوض بيض وحوض بيض. يقع تحت الحوض الصغير، ليس من السهل العثور على وإصلاح في الوقت المناسب في حالة حدوث خطأ.

سلك الشبكة السفلية للقفص سميك جدًا، والمرونة ضعيفة، والميل ليس كافيًا، أو غالبًا ما يتعرض حوض البيض في قفص الدجاج السفلي لتشوه التصادم، والانحناء، ولحام الضغط، والرأس المكسور، وحزام جمع البيض منحرف. لا توجد حماية للبيض تحت الشبكة أمام القفص، أو يتم تناول البيض في الأقفاص العليا، من قبل الدجاج في الأقفاص السفلية، وخاصة تلك التي يتم ترقيتها، مما يزيد في كثير من الأحيان من معدل تكسر البيض.

حاوية البيض. استخدم دلوًا حديديًا أو سلة سلكية أو صندوقًا خشبيًا مع جدران داخلية خشنة أو حتى أظافر مكشوفة لملء البيض، أو يتم ملء البيض ووضعه فوق بعضها البعض. علبة البيض كبيرة جدًا أو صغيرة جدًا، وهذا هو سبب البيض المكسور: بالإضافة إلى ذلك، في مجال الطرق غير المتكافئة، يمكن أن تزيد العربات أو القيادة السريعة جدًا من تلف البيض.