Quelles sont les caractéristiques du dernier poulet Jianghan

Origine et distribution :

Est un œuf à petite échelle et de la viande à double usage. Il est nommé parce qu'il est répandu dans toute la plaine du Jianghan. Il est également appelé Maji parce que ses plumes sont principalement engourdies. Les poulets Jianghan se trouvent à Zhijiang, Jiangling, Songzi, Sécurité publique, Shishou, Jianli, Qianjiang, Honghu, Mianyang, Tianmen, Hanchuan, Yunmeng, Xiaogan, Yangbei, Xinzhou, Huanggang, Xishui, Qichun, Guangji, Huangmei, Wuchang, Hanyang, Jiayu, Eheng et d'autres. Zone de distribution. Le poulet Jianghan est une excellente race locale formée par sélection naturelle et artificielle à long terme. Il a les caractéristiques de maturité précoce, petit individu, petit œuf, fort pouvoir de recherche de nourriture, production élevée d'œufs et bonne qualité de la viande.

Les caractéristiques de Jianghan races de poulet indigènes

1. Production précoce, plus d’œufs et moins de consommation. La production a commencé à 18 semaines, a atteint le sommet de la production d'œufs en environ 25 semaines, le taux de production d'œufs était de 85% et 210 œufs ont été pondus à 64 semaines. Au cours de la période de ponte, seuls 85 grammes sont consommés par jour.

2. L'oeuf est petit et la qualité de l'oeuf est bonne. Le poids moyen des œufs est de 46 grammes, la coquille verte est verte et la coquille de terre est rose. La protéine est épaisse, le jaune d’œuf est gros et le goût est bon.

3. La qualité du poulet est bonne. La poule adulte pèse 1.4 kg, principalement des plumes de jute, le coq adulte pèse 1.7 kg et la crête est rouge et brillante. Les poulets mâles et femelles sont de bonne qualité et peuvent être vendus comme poulets de qualité.

4. Une bonne reproduction, un faible risque, une forte résistance aux maladies, un taux de survie élevé, peuvent être maintenus à plat ou en cage, et le risque de reproduction est faible. Lorsque le prix de l’œuf est élevé, l’œuf est pondu, et lorsque le prix du poulet est cher, le risque de marché est faible.

5. Séparez le mâle et la femelle. La génération de marchandises est basée sur des plumes rapides et lentes.

Le poulet Jianghan est différent des poules de race étrangère. Il a une résistance à la chaleur, une petite taille et moins d'alimentation, et le taux de production d'œufs dans la période ultérieure diminue plus rapidement que les races étrangères. Le poulet Jianghan sélectionné par notre société est également différent des races de poules pondeuses locales en Chine. Il est produit par la sélection systématique et le croisement de trois lignées. Le taux de production d’œufs est supérieur de plus de 10% à celui des races locales, et le phénomène d’auto-prolifération et de séparation est évident.

Caractéristiques d'apparence

Les poulets natifs de Jianghan sont petits et ont des plumes compactes. La plupart d'entre eux sont des couronnes simples, avec 6 à 8 dents de couronne, et quelques-unes sont des couronnes de haricots ou des couronnes de roses. Couronne, barbe charnue et les feuilles de l'oreille sont rouges. Le bec et le tibia sont jaunes ou bleus. La peau est principalement jaune.

Le coq a une couronne verticale, et la couleur irisée est principalement rouge-orange ; les plumes de l'épaule et du dos sont principalement jaunes d'or ; les plumes de la queue sont développées, et elles sont vert foncé et brillantes. La crête de la poule tombe parfois sur le côté, et la couleur irisée est principalement jaune orangé ; les plumes sont principalement jute ou brunes, suivies de noir, avec moins de panachures telles que les fleurs de roseaux. Chick fluff est principalement jaune clair, suivi de noir, moins blanc.

Performance de production

1. Taux de croissance et performance de la production de viande

Poids moyen du corps : 30g pour les nouveau-nés ; 114g pour les poules de 30 jours ; 285g pour les 60 jours ; 503g pour les coqs de 90 jours, 483g pour les poules ; 678g pour les coqs de 120 jours, 604g pour les poules ; 966g pour les poules de 150 jours 922 grammes ; coqs de 180 jours 1131 grammes, poules 1013 grammes ; coq adultes 1750 grammes, poules. Le taux moyen d'abattage à demi-alésage pour les coqs âgés de 180 à 240 jours était de 75.50 %, et les poules de 78.83 %; le taux moyen d'abattage complet pour les coqs âgés de 180 à 240 jours était de 67.82 %, et 71.35 % pour les poules.

2. Performance de production et de reproduction des œufs

Les poules ont un âge moyen de 238 jours. La production annuelle moyenne d'œufs est de 153 et le poids moyen d'œufs est de 44 grammes. L'indice moyen de forme des œufs est de 1.28. uf brun, quelques blancs. La maturité sexuelle masculine moyenne est de 92 jours. Ratio élevage mâle/femelle 1:12. Le taux moyen de fécondation des œufs est de 81.32% et le taux moyen d'éclosion des œufs fécondés est de 86.30%. Les poules nichent 1-2 fois par an, chaque fois pendant 3-20 jours, quelques-uns peuvent atteindre 30 jours. Les poules mâles peuvent être utilisées pendant 1 à 2 ans.