فناوری کلیدی تغذیه جوجه ها
تخمگذاری کلید پرورش مرغ است. کیفیت تغذیه مرغ و مدیریت آن، یک پیوند کلیدی در تولید مرغ است. این امر نه تنها بر رشد و نرخ بقا مرغها تأثیر میگذارد، بلکه بر عملکرد تولید و مزایای اقتصادی آنها نیز اثر میگذارند. بنابراین باید مرغها هدف قرار بگیرند. برای بهبود نرخ زنده ماندن جوجه ها و بهتر کردن عملکرد تولید جوجهها، اقدامات مربوطه را جهت بهبود پرورش و مدیریت جوجهها اتخاذ کنید.
1. آماده سازی قبل از جوجه کشی
1.1 نگهداری از خانه تخمگذاری و آماده سازی و ضدعفونی تجهیزات تخم گذاری: یک هفته قبل از ورود جوجهها، باید خانه تخمی را ترمیم کرد و تجهیزات پرورش را آماده نمود: ظروف، دانخوری، فوارههای آب آشامیدنی و غیره به طور کامل با هم تمیز شوند و سپس مالین استفاده شده و پتاسیم پرمنگنات برای 24 ساعت دوده زدایی و ضد عفونی شود (نسبت 15 گرم پتاشیم پرمنغنات به 30 میلی لیتر فورمالین در هر متر مکعب فضای مناسب است) و در نهایت مواد ضد التهابی مانند بیدوشا برای ضد انعقاد دقیق استفاده میشود.
1.2 آمادهسازی تغذیه، داروها و واکسنها: قبل از جوجه کشی، غذاهای مرغ در سنین مختلف را با مواد مغذی کامل، هضم آسان و مزه خوب، داروهای معمول جوجهکشی (مانند نورفلوکساسين و غیره) و ضدعفونی کنندهها (ماننده بیدوشا و غیره) و تمام واکسنهایی که در برنامه پیشگیری از اپیدمی (مثل واکسن بیماری مارک و غیرهٔ) دخیل هستند تهیه کنید.
1٫3 پیش گرم کردن خانه تخمگذاری: یک تا سه روز قبل از ورود جوجهها (معمولاً یک روز در تابستان، دو روز در بهار و 3 روز در زمستان) سالن مرغداری شروع به گرم شدن و پیش گرم شدن میکند تا دمای داخلی به حدود 32 درجه سانتیگراد برسد. در طول آزمایش دما، برای جلوگیری از آلودگی خانهها و وسایل ضدعفونی شده، به طور دقیق از الزامات بهداشت و پیشگیری از اپیدمی تبعیت کنید.
2. تضمین کیفیت جوجه های ورودی.
کیفیت جوجهها به طور مستقیم با رشد و توسعه، نرخ زنده ماندن و عملکرد تولید مرغها مرتبط است و بر اثر تغذیه تأثیر میگذارد. بنابراین، هنگام وارد کردن جوجه ها باید کیفیت را به شدت کنترل کنیم، سعی در انتخاب جوجه های سالم و حذف ضعیف یا ناقص هر چه سریع تر.
3. محیطی مناسب برای رشد جوجه ها ایجاد کنید.
3.1 دما: عملکرد جوجه در تنظیم دمای بدن کامل نیست، توانایی انطباق با محیط خارجی ضعیف است، مقاومت به بیماری ضعيف است، عملکرد سیستم ایمنی پایین است، راحت آلوده می شوند و نسبت به تغییرات دما حساس هستند. یک دمای مناسب اولین شرط برای جوجه های خوب است و باید به طور دقیق کنترل شود. دمای هوا زیاد بالا، پایین یا خیلی تغییر میکند که این امر منجر به رشد و توسعه جوجهها نمیشود. اینکه دمای تخمگذاری مناسب است یا نه را میتوان از وضعیت جوجهها قضاوت کرد. دما مناسب است، جوجه ها پر جنب و جوش و فعال هستند، گریه هایشان تند است، آب آشامیدنی معتدل است، سر در حال استراحت کشیده شده و پاها آرام هستند، نه فشرده و نه پراکندهاند؛ دمای هوا پایین است، توله ها دور منبع حرارت جمع می شوند، شلوغ و شگفت انگیز، به ندرت برای غذا خوردن می روند و همچنان گریه می کنند؛ دما بسیار بالا بود، جوجهها از منبع گرما دور نگه داشته شدند، دهان خود را باز کردند و سرهایشان را بالا بردند، تحریک پذیر بودند و میزان آب آشاميدني بطور قابل ملاحظهاي افزایش یافت.
3.2 رطوبت: رطوبتِ هوا تأثیر زیادی بر رشد و تکامل جوجهها، به ویژه برای جوجههای حدود یک هفتهای دارد. اگر رطوبت هوا خیلی کم باشد، جوجهها آب از دست میدهند و باعث سوء جذب زردچوبه میشوند؛ اگر رظت هوا بسیار بالا باشد، بچهها اشتهای خود را از دست خواهند داد و مستعد ابتلا به اسهال یا حتی مرگ هستند. تجربه ثابت کرده که رطوبت نسبی در اوایل دوره تخمگذاری بیشتر از اواخر آن است، عمدتاً به این دلیل که دمای داخل اتاق در اوائل دوران تخم ریزی بالاتر و آب سریعتر تبخیر میشود. در این زمان، رطوبت نسبی باید بالاتر باشد. در شرایط عادی، در مراحل اولیه تخمگذاری اغلب رطوبت بسیار کمی وجود دارد که باعث میشود جوجهها به صورت مکرر آب بنوشند و پاهایشان خشک شود. در این زمان، بهترین اقدامی که میتوان انجام داد اسپری کردن ضدعفونیکننده بر روی مرغها یا قرار دادن ظروف آب بیشتری برای افزایش رطوبت است و به تدریج با رشد جوجهها رطوبتها را کاهش دهید.
3٫3 نور: نور مناسب میتواند تغذیه، آبیاری و تمرین جوجهها را ترویج دهد که برای رشد و توسعه آنها مفید است و به هدف افزایش سریع وزن میرسد. در عمل تولید، نور طبیعی عموماً با منبع روشنایی لامپهای شعلهور ترکیب میشود. اصول کنترل نور از لامپ های رشته ای به شرح زیر است: بهترین 24 ساعت نور برای 3 روز اول، 15 ساعت نور از سومین روز تا دو هفته ی عمر و هر هفته بعد از آن. 2 ساعت کم کنید و به تدریج به نور طبیعی بروید و پس از 4 هفته نور طبیعی استفاده کنید تا از جوجه های زیاده فعال در خوردن جلو گیری شود.
3٫4 تهویه: تهویه برای حذف هوای کثیف در خانه، به ویژه گازهای سمی و مضر مانند دیاکسید کربن، آمونیاک و سولفید هیدروژن است. تهویه مناسب میتواند هوا را در اتاق تخمگذاری تازه نگه دارد و همچنین به تنظیم دمای داخلی و رطوبت کمک میکند که این امر منجر به سلامت و رشد جوجهها میشود. تهویه هوا به طور عمده بر اساس سن جوجهها، فصل و تغییرات آب و هوایی کنترل میشود. در عمل تولید، میتواند با باز و بسته کردن درها و پنجرهها تنظیم شود، اما برای جلوگیری از ورود دزد به اتاق لازم است.
3٫5 تراکم: یک تراکم مناسب جوجه کشی میتواند فرصتهای مساوی برای خوردن و نوشیدن را به جوجهها فراهم کند، که این امر برای بهبود هماهنگی مفید است و همچنین از نیشزدن جوجهها به مقعد و پرهایشان جلوگیری میکند. اگر تراکم زیاد باشد، استفاده از مسکن کم خواهد بود و باعث هدر رفتن منابع میشود؛ اما اگر بسیار بالا باشد، منجر به شلوغی، آلودگی هوا، مصرف نامتوازن غذا و آب آشامیدنی و غیره شده که این امر موجب کند شدن رشد و انتقال بیماریها میگردد.
3٫6 سیستم تمام-در و همه-بیرون: از ابتدا تا پایان تخمگذاری، مرغها همیشه در یک خانه پرورش مییابند و جوجهها همزمان به داخل آورده میشوند و بر روی تخمهای خود مینشینند؛ یعنی سالن مرغداری همان سن است. استفاده از سیستم همه چیز داخل، همه چیز خارج برای رشد و توسعه مرغها، پیشگیری از اپیدمی و جلوگیری از بیماری سودمند است.
4 مدیریت تغذیه جوجهها
4.1 بهداشت و ضدعفونی: باید در ورودی و خروجی سالن مرغداری تانکهای ضدعفوني نصب شود تا از ضدعفون کامل داخل و خارج برای جلوگیری از بروز بیماری مرغ مطمئن شوید. سادهترین راه این است که مقدار مناسبی از ضدعفونیکننده را با غلظت معینی در یک حوضچه پلاستیکی بریزید و آن را در داخل و خارج دستگاه سالن مرغداری قرار دهید. خانه تخمگذاری را هر روز تمیز کنید و مرغها را برای ضدعفونی کردن اسپری کنید.
4.2 آب آشامیدنی تمیز را تضمین کنید: فراهم کردن منظم آب شرب کافی بخش مهمی از بهبود نرخ زنده ماندن جوجه ها است. در طول تولید، توصیه میشود که به جوجهها آب آشامیدنی به روش زیر ارائه شود: جوجهها باید ظرف یک هفته از تولد با آب گرم (حدود 25 درجه سانتیگراد) تغذیه شوند و مقادیر مناسبی گلوکوز، 0٫1 درصد ویتامین C و داروهای ضدباکتریایی به آب اضافه شود و مقدار غذا را طی 1 تا 2 ساعت بنوشند. پس از یک هفته، آب آشامیدنی تمیز را مستقیماً به آن بدهید و فواره نوشیدنیاش را روزانه یک بار ضدعفونی کنید.
4٫3 روش تغذیه: جوجهها سوخت و ساز قوی و رشد و توسعه سریعی دارند، اما حجم معده کوچک است و هضم ضعیف است، بنابراین نیازهای غذایی آنها بالاست. با توجه به استانداردهای تغذیه نژادهای مختلف مرغ، در کنار منابع غذایی محلی، آنها باید به طور معقول با ارزش مغذی و قیمت جامع فرمول بندی شوند. غذای ارزان برای جوجه ها. معمولاً جوجهها آب مینوشند و سپس شروع به خوردن میکنند. از سینی تغذیه برای پر کردن مقدار مناسب از حبوبات آب پز استفاده کنید تا جوجه ها بتوانند آزادانه غذا بخورند و مطمئن شوند که مواد غذایی کافی وجود دارد؛ 1٪ تا 2٪ خاک رس و مقدار مناسب پس از یک هفته در خوراک مخلوط می شود ماده سبز برای کمک به هضم. برای جلوگیری از فساد و خراب شدن غذا، تغذیه را کمتر انجام دهید. ظرفهای تغذیه و دانخوری یک بار در روز تمیز و ضدعفونی میشوند.
4.4 برش منقار در زمان مناسب: هدف از بریدن منقار، جلوگیری از خوردن گزاف و هدر دادن غذا و نیش زدن مرغها است. معمولاً منقار جوجهها برای اولین بار در 1 هفتهگی بریده میشود و دوباره در 2 هفتهگی بازبینی میشود. برای جلوگیری از خونریزی و عفونت هنگام بریدن منقار، ویتامین K و انواع دیگر ویتامینها را دو روز قبل از قطع منقار به تغذیه اضافه کنید که این امر موجب لخته شدن خون میشود. پس از قطع منقار، میتوان با 0٫02٪ نورفلوکساسين به آن تغذیه داد.
4.5 تخلیه کود را تقویت کنید: کود مرغی در شرایط دمای بالا به راحتی تجزیه میشود و مقادیر زیادی دیاکسید کربن، آمونیاک و دیگر گازهای مضر تولید میکند که برای رشد و توسعه جوجهها مفید نیستند. برای اطمینان از سلامت جوجه ها، کار تخلیه کود باید انجام شود تا هوا را تازه نگه دارید.
4.6 تدابیر جامع پیشگیری از اپیدمی ها
4.6.1 ایمنسازی علمی: واکسیناسیون روش مؤثری برای پیشگیری از بیماریهای عفونی در مرغها است. این دستگاه باید به طور دقیق در مرحله تخمگذاری کار کند. بهطور کلی، یک مجموعه از روشهای واکسیناسیون مناسب برای مرغها باید بر اساس وضعیت واقعی محلی (در زمین) ایجاد شود تا کیفیت واکسینه شدن تضمین گردد. واکسیناسیونهای اصلی عبارتند از: واکسن بیماری مارک، واکسنهای جدید و شاخهدار، واکسین بیماری نیوکاسل H، واکسنی برای بیماری عفونی بورسال، واکسنِ آبله مرغی تضعیفشده، واکسینِ بیماری نیوزیلند I و...
4.6.2 پیشگیری از بیماری: بیماریهای شایع جوجه ها شامل پولوروم، کوکسیدیوز و بیماری نیوکاسل و غیره هستند که باید با داروهای علمی از آنها جلوگیری شود. بهطور کلی، تمرکز بر پیشگیری از پولومر در طی 2 هفته و جلوگیری از کوکسیدیوز در طول 2 تا 8 هفته است. بهطور معمول به ضدعفونی کردن دقیق توجه داشته باشید و اطمینان حاصل کنید که افراد بیگانه نمیتوانند بدون اجازه وارد یا خارج از ایکسکی 33 شوند. همچنین باید هر روز محیط را تمیز نگه دارید تا مطمئن شوید سالن مرغداری پاکیزه و بهداشتی است؛ ظروف باید مرتباً شسته شده و با مواد معطر شستشو داده شود.