مزارع الدجاج في الأقفاص
مزارع الدجاج قفص لا تزال هناك العديد من مزارع التربية التي تتجاهل المشاكل البيئية من عنبر الدواجن، مما تسبب في مشاكل الإنتاج الرئيسية. على سبيل المثال، أهمية الحفاظ على الحرارة خلال مرحلة الحضن أمر بديهي. هناك تناقض في التحكم في درجة حرارة عنبر الدواجن في أوائل الربيع. إذا تم تقييد التهوية لغرض الحفاظ على الحرارة، فسوف يتسبب ذلك في أن يكون عنبر الدواجن قويًا جدًا في الأمونيا والرائحة، مما يسهل تسميم الكتاكيت، والتي تتجلى في التاج الأبيض والرئة السوداء والماء التامور. إن إهمال الموظفين لتنظيف سماد الدجاج في الوقت المناسب سيؤدي إلى تفاقم العواقب؛ إذا تم تخفيف التهوية الشاملة، على الرغم من تخفيف الأمونيا والروائح الأخرى في عنبر الدواجن، ولكن لا يمكن تنفيذ الحفاظ على الحرارة بالكامل، وظاهرة إصابة الدجاج بالبرد، فإن الدجاج سيكون بسبب البرد. حالات المرض الجماعي.
لذلك، كيفية حل مشكلة الحفاظ على الحرارة والتهوية في الزراعة الدجاج اللاحم؟
الغازات المختلفة المنتجة في عنبر الدواجن هي أساسا ثاني أكسيد الكربون التي تنتجها الدجاج في التنفس والأمونيا، كبريتيد الهيدروجين، إندول، كادافيرين، بوتريسين، الهستامين، الفينول، وما إلى ذلك التي تنتجها البراز. يتم استقلاب هذه الغازات بشكل رئيسي عن طريق البروتين، والتمثيل الغذائي الميكروبي المعوي، والتحلل المائي في البراز، وما إلى ذلك. تؤثر الزيادة في تركيز الغازات الضارة مثل الأمونيا في المنزل على أداء نمو جسم الدجاج، مما يسبب تفشي أمراض الجهاز التنفسي وغيرها من الأمراض. بالإضافة إلى ذلك، قد يعاني عمال التربية الذين يعملون في منازل الماشية ذات نوعية الهواء الرديئة من أعراض مثل السعال والبلغم المفرط والربو والتهاب الأنف وضيق الصدر وحكة في العينين والتعب والصداع والحمى.
الإجراء الأساسي لتحسين بيئة عنبر الدواجن هو القضاء على هذه الغازات الضارة التي تنتجها الدجاج اللاحم نفسها. استخدام xylo-oligosaccharides في عملية التكاثر وإضافة 150 غرام إلى 200 غرام / طن من الأعلاف (على أساس 35 ٪ مسحوق السكر xylo-oligoose) يمكن أن تقلل بشكل فعال من إنتاج الغازات الضارة وتقليل تركيز الأمونيا في المنزل. كمادة بريبيوتيك جيدة، إكسيلو-أوليغوساكاريدس تصل إلى القولون مباشرة وتستخدم من قبل البكتيريا المفيدة مثل بيفيدوباكتيريا و لاكتوباسيلوس في الأمعاء لتعزيز النمو والتكاثر من البكتيريا المفيدة وتمنع نمو البكتيريا الضارة لتنظيم الكائنات الدقيقة الإيكولوجية تأثير التوازن. يمكن للبكتيريا المفيدة تحسين معدل الهضم وامتصاص البروتين، وتوليف النيتروجين غير البروتيني في الأمعاء إلى أحماض أمينية وبروتين للاستخدام الحيواني، وبالتالي تقليل تركيز الغازات الضارة مثل الأمونيا وكبريتيد الهيدروجين في البراز وتحقيق الغرض من إزالة الروائح الكريهة. الحد من تركيز الأمونيا يمكن أن يقلل بشكل كبير من حدوث أمراض الجهاز التنفسي وأمراض العين.
إن صحة بيئة عنبر الدواجن ليست ضمانًا للتربية فحسب، بل لها أيضًا فوائد اجتماعية وبيئية جيدة. تتسبب غازات الدفيئة في الاحترار العالمي وهي مشكلة تهدد البشرية جمعاء. صناعة الاستزراع المائي “المساهمة” نسبة كبيرة من غازات الدفيئة، والتي جذبت انتباه الجميع. كنوع جديد من المضافات الخضراء، فإن xylo-oligosaccharides خالية من التلوث، وخالية من التلوث، وخالية من المخلفات، مما يقلل من انبعاث الغازات الضارة في عملية تربية الدجاج اللاحم، ويمكن أن يعزز مناعة الجسم، ويقلل من حدوث الأمراض، ويحسن أداء نمو الدجاج اللاحم، ويقلل من نسبة التغذية إلى الوزن، معترف بها من قبل غالبية شركات التربية.
يتميز الطقس في الربيع بالطقس الحار والبارد، والتغيرات الكبيرة في درجة الحرارة، والتغيرات المتكررة في درجة حرارة اليوم. الفرق الكبير في درجة الحرارة بين النهار والليل يجعل من الصعب على الدجاج التكيف وعرضة للأمراض. في هذه الفترة الانتقالية المناخية الحرجة، أصبحت بيئة عنبر الدواجن عاملاً رئيسياً للتكاثر. إن بيئة التكاثر الجيدة ليست ضمانًا لرفاهية الحيوان فحسب، بل يمكنها أيضًا تعزيز نمو وصحة الحيوانات بشكل فعال وتحقيق فوائد اقتصادية فورية.
