Dans la pratique de la production, les poulets de chair m\u00e2les et femelles sont mieux conserv\u00e9s s\u00e9par\u00e9ment pour les raisons suivantes\u00a0:<\/p>\n
1. Besoins nutritionnels diff\u00e9rents<\/p>\n
Les coqs sont moins capables de d\u00e9poser de la graisse que les poules, mais les coqs utilisent les prot\u00e9ines plus efficacement que les poules. \u00c0 partir de l'\u00e2ge de 2 semaines, le niveau de prot\u00e9ines de l'alimentation du coq doit \u00eatre sup\u00e9rieur \u00e0 celui des poules.<\/p>\n
2. Des taux de croissance diff\u00e9rents<\/p>\n
Les coqs grandissent vite. \u00c0 4, 6 et 8 semaines d'\u00e2ge, le poids des coqs est respectivement de 13%, 20% et 27% plus \u00e9lev\u00e9 que celui des poules. Si le m\u00e2le et la femelle sont polyculture, le poids est diff\u00e9rent, et les exigences de hauteur de l'abreuvoir et de la fontaine \u00e0 boire sont diff\u00e9rentes.<\/p>\n
3. Diff\u00e9rentes exigences environnementales<\/p>\n
Les plumes de coq poussent lentement, et les plumes de poule poussent plus vite. Par cons\u00e9quent, les besoins en temp\u00e9rature du coq sont plus \u00e9lev\u00e9s que la poule au stade pr\u00e9coce et plus bas que la poule au stade ult\u00e9rieur\u00a0; le poids du coq est plus grand que la poule, de sorte que l'incidence des kystes thoraciques est plus \u00e9lev\u00e9e. Les poules sont grandes et n\u00e9cessitent une liti\u00e8re l\u00e2che et un \u00e9paississement appropri\u00e9.<\/p>\n
4. Diff\u00e9rentes propri\u00e9t\u00e9s g\u00e9n\u00e9tiques<\/p>\n
Apr\u00e8s 7 semaines, le taux de croissance des poules diminue relativement, et la consommation de chaque kilogramme de gain de poids augmente fortement. Par cons\u00e9quent, les poules sont vendues \u00e0 environ 7 semaines d'\u00e2ge, et le taux d'utilisation de l'alimentation est le plus \u00e9lev\u00e9\u00a0; le taux de croissance des coqs diminue apr\u00e8s 9 semaines d'\u00e2ge. , Il est donc pr\u00e9f\u00e9rable de vendre le coq \u00e0 9 semaines d'\u00e2ge.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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