{"id":5629,"date":"2020-09-27T16:05:13","date_gmt":"2020-09-27T16:05:13","guid":{"rendered":"http:\/\/apytd.com\/?p=5629"},"modified":"2020-10-04T13:48:53","modified_gmt":"2020-10-04T13:48:53","slug":"the-function-of-each-nutrient-in-feed-and-its-influence-on-health","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.apytd.com\/fr\/the-function-of-each-nutrient-in-feed-and-its-influence-on-health\/","title":{"rendered":"La fonction de chaque nutriment dans les aliments et son influence sur la sant\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>Les nutriments dans les aliments qui maintiennent la vie animale, la croissance et la reproduction sont principalement des prot\u00e9ines, des glucides, des min\u00e9raux, des vitamines, des graisses et de l'eau. L'\u00e9diteur prend les poules pondeuses comme exemple pour parler des effets et des effets des six nutriments dans l'alimentation des poules pondeuses.<\/p>\n<p>1, eau<\/p>\n<p>L\u2019eau est source de vie. L'eau est une partie importante de divers tissus, organes et fluides corporels dans le corps. Il joue un r\u00f4le important dans la r\u00e9gulation de la temp\u00e9rature corporelle et l\u2019absorption des nutriments. L\u2019eau joue un r\u00f4le particulier dans le m\u00e9tabolisme du corps, comme l\u2019absorption et la digestion des nutriments, le transport des processus m\u00e9taboliques et l\u2019excr\u00e9tion des m\u00e9tabolites, la circulation sanguine, la r\u00e9gulation de la temp\u00e9rature corporelle et la lubrification des os et des articulations.<\/p>\n<p>Les estomacs de poulet sont diff\u00e9rents des mammif\u00e8res. Les estomacs de poulet ont une capacit\u00e9 de r\u00e9tention d'eau limit\u00e9e. Pour que la volaille ait de bonnes performances de production, elle doit \u00eatre constamment compl\u00e9t\u00e9e par de l\u2019eau propre. Lorsque l'eau ne peut pas remplir les fonctions physiologiques normales, la digestion et l'utilisation de l'alimentation diminueront, et l'immunit\u00e9 diminuera. Augmentation de la temp\u00e9rature corporelle, augmentation de la viscosit\u00e9 sanguine, ralentissement de la croissance et du d\u00e9veloppement et diminution des performances de production. La teneur en humidit\u00e9 dans le corps est la plus \u00e9lev\u00e9e parmi les jeunes poussins. La teneur en humidit\u00e9 des poussins juste hors de la coquille est aussi \u00e9lev\u00e9e que 85%. Au fur et \u00e0 mesure que l'\u00e2ge augmente, la teneur en humidit\u00e9 des poussins diminuera progressivement. Jusqu'\u00e0 ce qu'ils atteignent l'\u00e2ge adulte, la teneur en humidit\u00e9 dans le corps reste relativement stable. C'est 55%. Si les poules pondeuses ne boivent pas d'eau pendant 4 heures en \u00e9t\u00e9, le taux de ponte diminuera de 8 \u00e0 10%; le taux de mortalit\u00e9 des poussins deux jours apr\u00e8s la coque est aussi \u00e9lev\u00e9 que 30 \u00e0 50% en raison du manque d'eau. Par cons\u00e9quent, dans le processus d'\u00e9levage, nous devons faire attention \u00e0 l'eau potable, assurer la qualit\u00e9 et l'approvisionnement en eau potable, puis constituer une bonne base pour maintenir la production de poules pondeuses.<\/p>\n<p>2, prot\u00e9ines<\/p>\n<p>La prot\u00e9ine est une mati\u00e8re premi\u00e8re importante pour la construction des cellules tissulaires dans le corps, une substance importante dans le processus de vie, un composant principal des substances structurelles du corps et des substances actives m\u00e9taboliques dans le corps, et une mati\u00e8re premi\u00e8re pour le renouvellement et la r\u00e9paration des tissus. La prot\u00e9ine dans l'alimentation est dig\u00e9r\u00e9e et d\u00e9compos\u00e9e dans le corps du poulet \u00e0 travers le tractus gastro-intestinal pour devenir des acides amin\u00e9s, qui sont absorb\u00e9s par la paroi intestinale et p\u00e9n\u00e8trent dans le sang pour que le corps puisse les utiliser. Lorsque le r\u00e9gime de poulet manque de prot\u00e9ines, il affectera la croissance et les performances de reproduction du poulet. Bien que les prot\u00e9ines soient un nutriment indispensable \u00e0 la croissance et au d\u00e9veloppement de la volaille, plus la teneur en prot\u00e9ines de l'aliment est \u00e9lev\u00e9e, mieux c'est, et l'\u00e9quilibre des nutriments tels que la teneur en prot\u00e9ines et l'\u00e9nergie peut jouer son r\u00f4le. Augmenter unilat\u00e9ralement la teneur en prot\u00e9ines dans l'alimentation, sans pr\u00eater attention \u00e0 la combinaison raisonnable d'\u00e9nergie et d'acides amin\u00e9s. L'exc\u00e8s de prot\u00e9ines sera d'abord converti en \u00e9nergie et causer des d\u00e9chets\u00a0; le m\u00e9tabolisme de l'exc\u00e8s de prot\u00e9ines augmentera la charge sur les reins, la chaleur corporelle de la volaille augmentera et la teneur en ammoniac dans le poulailler augmentera, provoquant des effets n\u00e9fastes sur la croissance de la volaille.<\/p>\n<p>3, glucides<\/p>\n<p>La fonction principale des glucides est de fournir de la chaleur et de les convertir en graisse corporelle lorsqu\u2019ils sont exc\u00e9dentaires. Il y a deux parties principales de glucides. Une partie peut \u00eatre dig\u00e9r\u00e9e en amidon et en sucres, \u00e9galement appel\u00e9 extrait sans azote, et l\u2019autre partie est appel\u00e9e fibre brute. Toutes sortes de c\u00e9r\u00e9ales sont riches en glucides, en particulier le ma\u00efs, le riz, le bl\u00e9, le sorgho, le mil, etc. Les glucides, en tant que composant des aliments compos\u00e9s, sont des sources d'\u00e9nergie relativement peu co\u00fbteuses. Dans le cas d'une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, une quantit\u00e9 appropri\u00e9e de glucides peut \u00e9conomiser une partie de la prot\u00e9ine et r\u00e9duire les co\u00fbts d'alimentation, mais une consommation excessive de glucides, apr\u00e8s une s\u00e9rie de conversions de glucides, entra\u00eenera une grande quantit\u00e9 de d\u00e9p\u00f4ts de graisse dans le foie et le m\u00e9sent\u00e8re, entra\u00eenant une st\u00e9atose h\u00e9patique\u00a0; Un apport insuffisant peut \u00e9galement causer des troubles du m\u00e9tabolisme des prot\u00e9ines et d\u00e9s\u00e9quilibrer l'\u00e9quilibre acido-basique du corps.<\/p>\n<p>4, vitamines<\/p>\n<p>La demande de vitamines dans le corps n'est pas \u00e9lev\u00e9e, mais c'est une substance importante indispensable \u00e0 la croissance et \u00e0 la reproduction des poules pondeuses. Lorsque le corps est d\u00e9ficient ou excessif, cela affectera gravement les performances de production des poules pondeuses tout au long du cycle de production.<\/p>\n<p>Les vitamines sont divis\u00e9es en vitamines liposolubles et en vitamines hydrosolubles.<\/p>\n<p>1<\/p>\n<p>Vitamine A\u00a0:<\/p>\n<p>La fonction principale est de renforcer la formation du tissu \u00e9pith\u00e9lial, de maintenir la fonction normale des cellules \u00e9pith\u00e9liales et des cellules nerveuses, de prot\u00e9ger la vision normale, d'am\u00e9liorer la r\u00e9sistance aux maladies infectieuses et aux parasites et de favoriser la croissance et le d\u00e9veloppement de la volaille. Les sympt\u00f4mes typiques de la carence en vitamine A comprennent l'inflammation, l'enflure et m\u00eame la c\u00e9cit\u00e9 dans les yeux des poussins\u00a0; le taux de production d'\u0153ufs des poulets adultes diminue.<\/p>\n<p>2<\/p>\n<p>Vitamine D\u00a0:<\/p>\n<p>Le r\u00f4le principal est de participer au processus de m\u00e9tabolisme du calcium et du phosphore form\u00e9 par les os et les coquilles d\u2019\u0153ufs, et de favoriser l\u2019absorption du calcium et du phosphore dans l\u2019estomac et les intestins. Les sympt\u00f4mes typiques des poussins pr\u00e9sentant une carence en vitamine D sont principalement des malformations squelettiques, un sternum incurv\u00e9, un sternum invers\u00e9, une faible densit\u00e9 osseuse, des coquilles minces et molles de poules pondeuses, un taux de rupture des \u0153ufs, une paralysie, des os fragiles et des ailes fragiles.<\/p>\n<p>3<\/p>\n<p>Vitamine E\u00a0:<\/p>\n<p>Des antioxydants efficaces, r\u00e9gulateurs m\u00e9taboliques, ont un effet protecteur sur la vitamine D dans le tube digestif et les tissus du corps, peuvent am\u00e9liorer les performances de reproduction des \u00e9leveurs, r\u00e9guler la fonction m\u00e9tabolique du noyau et promouvoir la fonction immunitaire. Am\u00e9liorer la r\u00e9sistance aux maladies de la volaille et am\u00e9liorer la capacit\u00e9 de r\u00e9sister au stress. La carence en vitamine D se manifeste principalement par l'enc\u00e9phalomalacie, la diath\u00e8se exsudative et la maladie des muscles blancs.<\/p>\n<p>4<\/p>\n<p>Vitamine B1 (thiamine)\u00a0:<\/p>\n<p>La fonction principale est d'app\u00e9tit et d'aider la digestion. La carence se manifeste principalement par une polyn\u00e9vrite, se manifestant par une anorexie, une perte de poids, des troubles digestifs, une fragilit\u00e9, des cornes r\u00e9flexes, un recul de la t\u00eate sous forme d'observation des \u00e9toiles, des troubles convulsifs du mouvement et une paralysie musculaire.<\/p>\n<p>5<\/p>\n<p>Vitamine B2 (riboflavine)\u00a0:<\/p>\n<p>participe \u00e0 la r\u00e9action d'oxydation biologique dans le corps et joue un r\u00f4le important dans la r\u00e9gulation de la respiration cellulaire. La carence caract\u00e9ristique en riboflavine est principalement observ\u00e9e chez les poussins enroul\u00e9s vers l'int\u00e9rieur et les pattes paralys\u00e9es.<\/p>\n<p>6<\/p>\n<p>Acide pantoth\u00e9nique\u00a0:<\/p>\n<p>C'est un composant de la coenzyme A et est li\u00e9 au m\u00e9tabolisme des glucides, des graisses et des prot\u00e9ines. Les coins de la bouche des poulets malades sont endommag\u00e9s, les plumes tombent de la t\u00eate, la peau de la t\u00eate, des orteils et de la plante des pieds est enflamm\u00e9e, et la peau de surface est pel\u00e9e et des fissures sont g\u00e9n\u00e9r\u00e9es, provoquant des difficult\u00e9s de marche et d'autres sympt\u00f4mes.<\/p>\n<p>7<\/p>\n<p>Choline\u00a0:<\/p>\n<p>C\u2019est l\u2019une des rares substances qui peut traverser la \u00ab barri\u00e8re des vaisseaux sanguins du cerveau \u00bb. Il a pour effet de r\u00e9guler le m\u00e9tabolisme des graisses. Quand il manque, la croissance des poussins sera retard\u00e9e et causera la phrenia. Les poulets adultes provoqueront un foie gras, une diminution de la capacit\u00e9 de reproduction, une perte d'app\u00e9tit et des plumes rugueuses.<\/p>\n<p>8<\/p>\n<p>Niacine\u00a0:<\/p>\n<p>est li\u00e9 au m\u00e9tabolisme des glucides, des graisses et des prot\u00e9ines du corps, et aux sympt\u00f4mes de carence<\/p>\n<p>9<\/p>\n<p>Vitamine B6 (pyridoxine)\u00a0:<\/p>\n<p>est principalement impliqu\u00e9 dans le m\u00e9tabolisme du sucre, des graisses et des prot\u00e9ines.<\/p>\n<p>10<\/p>\n<p>Biotine\u00a0:<\/p>\n<p>est li\u00e9 au m\u00e9tabolisme de diverses substances organiques, les semelles des pieds de poulet sont rugueuses, en cro\u00fbte, et parfois fissur\u00e9es et saignantes. Les griffes et les orteils sont n\u00e9crotiques et tombent.<\/p>\n<p>11<\/p>\n<p>Acide folique\u00a0:<\/p>\n<p>a un effet stimulant sur la croissance des plumes. Lorsque l'acide folique fait d\u00e9faut, il peut causer une mauvaise croissance, l'an\u00e9mie, le manque de pigment de plume, et certains ont une paralysie de l'extension du cou. Les poussins poussent lentement, ont une faible croissance des plumes et ont des os \u00e9pais et courts. Il favorise la croissance des plumes.<\/p>\n<p>12<\/p>\n<p>Vitamine B12 (cobalamine)\u00a0:<\/p>\n<p>Principalement impliqu\u00e9 dans la synth\u00e8se des acides nucl\u00e9iques, le m\u00e9tabolisme des glucides, le m\u00e9tabolisme des graisses et le maintien du glutathion dans le sang. Il aide \u00e0 am\u00e9liorer la fonction h\u00e9matopo\u00ef\u00e9tique et peut am\u00e9liorer l'utilisation des prot\u00e9ines dans l'alimentation. Quand il manque, il causera des troubles du m\u00e9tabolisme nutritionnel, l'an\u00e9mie et d'autres maladies. Croissance lente, an\u00e9mie, faible utilisation des aliments, perte d'app\u00e9tit et m\u00eame d\u00e9c\u00e8s en cas d'absence, faible taux de production d'\u0153ufs et faible taux d'\u00e9closion en cas d'absence de poules pondeuses.<\/p>\n<p>Vitamine C\u00a0: Elle est li\u00e9e \u00e0 la formation et au maintien de la substance intercellulaire et du collag\u00e8ne. Il peut am\u00e9liorer l'immunit\u00e9 du corps et favoriser l'absorption du fer dans l'intestin. Il peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 pour la d\u00e9sintoxication de l'empoisonnement aux ions de m\u00e9taux lourds et l'empoisonnement aux m\u00e9dicaments, et le traitement suppl\u00e9mentaire de l'an\u00e9mie. \u00c0 ce moment-l\u00e0, le poulet a d\u00e9velopp\u00e9 le scorbut, l\u2019arr\u00eat de la croissance, la perte de poids, l\u2019adoucissement des articulations, des saignements partout dans le corps et l\u2019an\u00e9mie.<\/p>\n<p>5. Min\u00e9raux<\/p>\n<p>Les min\u00e9raux existent sous forme de sels inorganiques ou organiques dans l'alimentation, et les quatre \u00e9l\u00e9ments de calcium, phosphore, sodium et chlore sont les plus importants. Le calcium et le phosphore sont des min\u00e9raux essentiels pour la formation des os, des coquilles d\u2019\u0153ufs et le maintien d\u2019un m\u00e9tabolisme normal. Le sodium et le chlore sont g\u00e9n\u00e9ralement fournis sous forme de sel, ce qui a pour effet de maintenir l'\u00e9quilibre acido-basique du corps du poulet, en maintenant l'\u00e9quilibre de la pression osmotique entre les cellules et le sang. En outre, c'est aussi la mati\u00e8re premi\u00e8re pour la formation du suc gastrique et de l'acide gastrique, qui peut favoriser l'activit\u00e9 des enzymes digestives et affecter les graisses et les prot\u00e9ines. La digestion et l'absorption jouent un r\u00f4le majeur. Le sel peut am\u00e9liorer l'app\u00e9tence des aliments, augmenter l'app\u00e9tit et augmenter l'utilisation des aliments. Lorsque vous ajoutez du sel de table, la teneur en sel de la farine de poisson doit \u00eatre prise en compte. Trop peut provoquer un empoisonnement, il est donc appropri\u00e9 de ne pas d\u00e9passer 0.5%.<\/p>\n<p>6, mati\u00e8res grasses<\/p>\n<p>L'huile est un aliment de haute qualit\u00e9 et bon march\u00e9 \u00e0 haute \u00e9nergie, sa valeur \u00e9nerg\u00e9tique est 2.25% fois celle des glucides, et l'huile a un effet \u00e9nerg\u00e9tique m\u00e9tabolisable suppl\u00e9mentaire, c'est-\u00e0-dire qu'elle fournit non seulement une valeur \u00e9nerg\u00e9tique nette plus \u00e9lev\u00e9e, mais peut \u00e9galement se coordonner avec d'autres nutriments. Am\u00e9liorer le taux d'utilisation de l'\u00e9nergie des autres composants et am\u00e9liorer l'efficacit\u00e9 de conversion des aliments. De nombreux avantages de l'ajout de graisse ont \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9s dans la pratique de la production. L'ajout de graisse peut fournir une concentration d'\u00e9nergie plus \u00e9lev\u00e9e pour r\u00e9pondre aux besoins du corps, augmenter le gain de poids quotidien, am\u00e9liorer l'app\u00e9tence alimentaire, augmenter la consommation alimentaire, am\u00e9liorer l'efficacit\u00e9 de la conversion alimentaire et r\u00e9sister \u00e0 la chaleur. La capacit\u00e9 de stress et ainsi de suite ont un bon effet. Il a des effets \u00e9vidents pour<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les nutriments dans les aliments qui maintiennent la vie animale, la croissance et la reproduction sont principalement des prot\u00e9ines, des glucides, des min\u00e9raux, des vitamines, des graisses et de l'eau. 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