Élever des poulets de chair pendant la période de faible profit
À l'heure actuelle, l'industrie de l'élevage de poulets de chair est entrée dans une période de maigres profits. Si la gestion n'est pas en place et que la technologie n'est pas correctement appliquée, cela entraînera des pertes économiques, de sorte que les ménages de poulets de chair (fermes) n'ont pas d'argent à gagner ou à perdre. Afin d'obtenir de meilleurs avantages économiques lors de l'élevage de poulets de chair dans la période de faible profit, nous devons prêter attention à la gestion raffinée, en particulier les petits ménages et les ménages individuels, et nous devons renforcer la gestion de l'alimentation. Compte tenu des problèmes actuels et des malentendus de certaines fermes de poulets de chair, le niveau technique de la gestion des «trois coutumes» de l'élevage de poulets de chair dans la période de faible profit est proposé :
1. Désactiver le bon taux de conversion des aliments
Le coût des aliments pour animaux représente 60 %~70% du coût total de production des poulets de chair. Par conséquent, l'augmentation du taux de conversion des aliments pour contrôler le coût des aliments est un moyen important d'assurer l'efficacité de la reproduction. De nombreux facteurs influent sur la conversion des aliments, tels que les races de poulets de chair, le niveau de santé des poulets, la qualité et la compatibilité des aliments, le type de transformation et d'alimentation, l'environnement d'élevage, etc. Les ménages professionnels agricoles contrôlent principalement les aspects suivants :
1. Le choix de l'alimentation : selon les différents stades de croissance et de développement des poulets de chair, choisissez l'aliment composé à plein prix correspondant. Si des auto-ingrédients sont utilisés, ils doivent être formulés en fonction des besoins nutritionnels des poulets de chair à tous les stades et ajustés de manière appropriée en fonction de facteurs tels que l'âge, le taux de croissance, la densité alimentaire, la saison et d'autres facteurs. Les aliments broyés en poudre et en granulés réduiront la variété des aliments quotidiens et affecteront le taux de conversion des poulets de chair. Pendant la production, ce type d'alimentation est souvent précipité, ce qui provoque d'une part la séparation des nutriments ou des médicaments de pansement, d'une part, il n'est pas pratique pour les poulets de chair à manger. Les agriculteurs peuvent empêcher cela en changeant les types d'aliments et en nettoyant fréquemment les mangeoires.
2. Changer le mode d'alimentation : les procédures et les méthodes d'alimentation doivent correspondre aux besoins des poulets de chair. Le bouillon nécessite une bonne qualité et une teneur élevée en protéines. Les aliments cassés conviennent et sont utilisés dans les 1 à 10 jours suivant la couvaison. Au fur et à mesure que les poulets grandissent, la nutrition dans l'alimentation devrait également changer, la proportion d'aliments énergétiques augmentant et la proportion de protéines diminuant. La charge est généralement alimentée pendant environ 15 jours, et les particules de charge sont légèrement plus grandes que la charge broyée. L'alimentation des aliments d'engraissement est commencée à environ 25 jours d'âge jusqu'à ce qu'il soit libéré. Lors de la croissance à l'engraissement, le diamètre des granulés d'alimentation est généralement contrôlé entre 3 et 4 mm.
Avec la croissance des poulets de chair, la hauteur de la mangeoire doit être ajustée en temps opportun. Les élevages de poulets conditionnels doivent ajuster la hauteur de la mangeoire dans les 2 à 3 jours. Dans le même temps, la quantité d'aliments dans la mangeoire doit être ajustée en fonction de la consommation d'aliments des poulets. Ajuster le contrôle, ne pas nourrir trop d'aliments, afin de ne pas causer de déchets et de réduire le taux de conversion des aliments.
3. Gestion quotidienne prudente : L'effet de la température ambiante sur la conversion des aliments est plus évident. Lorsque la température est inférieure à la température confortable du poulet, le poulet ne maintiendra sa propre température qu'en augmentant l'apport alimentaire et en convertissant l'énergie. Lorsque la température est trop élevée, l'apport alimentaire des poulets diminue, ce qui affecte la vitesse de production et augmente le taux de conversion des aliments. Si une température élevée est accompagnée d'une humidité élevée, il sera plus difficile de contrôler le taux de conversion de l'alimentation. En outre, l'effet de l'eau potable sur le taux de conversion des aliments est également évident. Les essais montrent que le rapport eau/matière est approprié entre 1.7:1 et qu'une réduction de l'eau potable entraînera une réduction de l'apport alimentaire, ce qui affecte indirectement le taux de conversion. Par conséquent, une eau potable adéquate, propre et fraîche doit être fournie.
Deuxièmement, vérifier le contrôle de l'environnement
1. Température et humidité : 1~3 jours 34~32 ° C, dans cette plage de température, les poulets de chair peuvent se sentir à l'aise, ce qui favorise l'absorption du jaune, la croissance et le développement des poussins et réduit le risque de diarrhée. Afin de s'assurer que la température dans la maison après l'entrée du poulet atteint la norme, les travaux de préchauffage doivent être effectués à l'avance. Au fur et à mesure que l'âge des poulets augmente, la température dans la maison diminue régulièrement, généralement de 32 à 30 °C entre 4 et 7 jours ; de 30 à 27 °C entre 8 et 14 jours ; et de 27 à 24 °C après 15 jours. En plus d'observer la température selon le tableau, le contrôle de la température doit être combiné avec le troupeau.
Poulets de chair généraux à 1 à 7 jours d'âge, l'humidité relative dans la maison est de préférence de 65 à 70%, et plus tard l'humidité relative est de 55 à 60%. Une humidité appropriée peut prévenir les maladies causées par la poussière irritant les voies respiratoires des poulets et provoquant des symptômes respiratoires. Une humidité élevée peut causer des difficultés respiratoires et affaiblir la capacité du sang à transporter l’oxygène.
2. Ventilation scientifique : La croissance rapide et le métabolisme vigoureux des poulets de chair nécessitent une ventilation adéquate. Le volume d'air est faible, et le gaz nocif produit par les excréments du troupeau provoquera une pollution de l'air dans le poulailler, affectant la santé et les performances de production du troupeau. En fait, de nombreux élevages de poulets ont une ventilation insuffisante. Même en été, quand toutes les portes et fenêtres sont ouvertes, si c'est en hiver, sans parler de la préservation de la chaleur, sans parler de la ventilation. Par conséquent, il est recommandé d'installer un système de contrôle environnemental entièrement automatique pour fournir une meilleure protection aux poulets de chair.
3. Contrôle de la lumière : Pour l'élevage de poulets de chair, les gens attachent de l'importance à la lumière pendant la couvaison et ignorent la gestion de la lumière à d'autres moments. Trois jours avant la couvaison, afin d'augmenter l'apport alimentaire et de réduire les effets néfastes causés par l'obscurité, on utilise généralement 23 heures de lumière et 1 heure d'obscurité. Le but de 1 heure d'obscurité est d'adapter les poussins à l'environnement sombre, de sorte qu'il n'y aura pas de congestion en cas de panne de courant. L'intensité lumineuse est d'environ 50 lux. Ensuite, réduisez progressivement la lumière à l'état naturel, tout en réduisant l'intensité lumineuse à 10 lux. Si l'intensité est trop grande, cela conduira facilement à picorer, et l'intensité est trop petite pour servir à stimuler l'alimentation.
3. Vérifier la gestion de la désinfection
Les méthodes de prévention et de contrôle des maladies des élevages de poulets sont principalement la désinfection, l'immunisation et la prévention des drogues. Dans la pratique de la production, il y a beaucoup de défauts dans le travail de désinfection des ménages agricoles, et il est nécessaire de souligner.
1. Désinfection de l'environnement de l'élevage de poulets : propre et hygiénique dans et autour de l'élevage de poulets, sans mauvaises herbes et ordures. Un réservoir de désinfection doit être placé à la porte du poulailler, et la longueur du réservoir de désinfection doit être de 1 à 2 fois la circonférence des roues du véhicule. Changez fréquemment le liquide de désinfection dans le réservoir de désinfection. En hiver, dans la région nord, afin d'éviter que le liquide de l'étang de désinfection ne gèle, du sel peut être ajouté de manière appropriée. Désinfecter régulièrement la chaussée, le sol et le fossé de drainage dans le champ. Les médicaments de désinfection sont généralement du phénol composé ou une solution d'hydroxyde de sodium.
2. Désinfection au poulet : la désinfection par pulvérisation au poulet peut purifier l'air et constitue un moyen important de prévenir et de contrôler les maladies infectieuses. Vaporisez régulièrement du liquide désinfectant sur le poulailler, les cages et le corps de poulet. La période de couvaison générale est de deux fois par semaine, une fois par semaine dans le futur, ou une fois par semaine en hiver, deux fois par semaine au printemps et en automne, et trois fois par semaine en été. Augmenter la fréquence lorsqu'une épidémie survient. La désinfection par pulvérisation peut être combinée avec le refroidissement et l'humidification. Parce que la stérilisation des poulets fera baisser la température de la maison, donc en hiver, la température de la maison devrait être correctement augmentée de 3~4°C avant désinfection. Il convient de noter que lors de la sélection des médicaments désinfectants avec des poulets, vous devez maîtriser les principes de sécurité, de large spectre, de haute efficacité et de solidité, en particulier certains désinfectants à faible toxicité, irritation et absorption cutanée chez les humains et les poulets, tels que l'acide peracétique, Xinjieer, l'hypochlorite de sodium, le phénol composé, etc.
3. Désinfection du personnel de l'élevage de poulets : La désinfection du personnel est un lien facilement négligé par les éleveurs de poulets. L'élevage de poulets devrait être équipé d'un stérilisateur par pulvérisation, d'une lampe de stérilisation aux ultraviolets et d'un réservoir de désinfection des pieds autant que possible. Le personnel doit changer ses vêtements de travail avant d’entrer dans le poulailler, se laver les mains avec du savon et désinfecter avant et après le travail, et entrer dans la zone de production par le réservoir de désinfection des pieds. Si possible, une salle de bain de désinfection peut être construite. Tous les articles entrant dans la zone de production doivent être désinfectés. Les vêtements de travail, les chaussures et les chapeaux doivent être stérilisés à la lumière ultraviolette avec une intensité suffisante. Si nécessaire, trempez les vêtements de travail usagés et ainsi de suite avec un désinfectant, puis lavez à l'eau. Les désinfectants utilisés pour les vêtements de travail comprennent principalement les désinfectants au sel quaternaire, les désinfectants alcalins et l'acide peracétique.